El lote que este año se cotizó mejor en la subasta electrónica internacional alcanzó los $30 mil por quintal, y el grano proviene del cantón de Dota, zona de Los Santos, Costa Rica.
El café de alta calidad que registró la mejor cotización en la subasta electrónica internacional del concurso Taza de Excelencia es de la finca Don Cayito, al reportar un precio de $30.009 por quintal.
De los 35 productores de café de Nicaragua que este año obtuvieron calificaciones superiores a 86 puntos, cinco alcanzaron 90 o más, entrando en la categoría de "Cafés presidenciales".
Según los organizadores los resultados fueron positivos, puesto que en ediciones anteriores del evento los que alcanzaban la categoría de cafés presidenciales eran sólo dos o tres.
La muestra del grano de una finca del municipio de Acatenango fue la que logró el precio más alto en la subasta electrónica Taza de la Excelencia de Café en Guatemala.
Angel-in-us Coffee y Maruyama Coffee Co. compraron ayer los dos lotes de café Pacamara de alta calidad producido en el municipio de Acatenango por la finca El Paraxaj. En la subasta electrónica Taza de la Excelencia, el precio más alto fue de $58 por libra y el segundo lote se cotizó en $53,41.
El 17 de junio se realizará la subasta electrónica de los ganadores del concurso Taza de la Excelencia, en la que participarán los 78 lotes que obtengan un puntaje superior a 85%.
Los aspectos que serán tomados en cuenta para otorgar la calificación a los lotes participantes son la fragancia, el aroma y el sabor residual. Se espera tener los resultados de la competencia a más tardar el próximo 8 de mayo.
La primera etapa de la competencia "Taza de la Excelencia" se llevará a cabo del 23 al 27 de marzo y la subasta electrónica de los lotes ganadores será el 9 de junio.
Del comunicado del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE):
El Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) en su constante búsqueda del reconocimiento de la calidad del café hondureño desarrolla anualmente la competencia Taza de Excelencia que permite a los productores de café ingresar a mercados de cafés especiales, esta competencia se desarrolla en alianza con la Alliance for Coffee Excellence (ACE).
La decimotercera edición del certamen Taza de la Excelencia Nicaragua 2015 se llevará a cabo el 24 de abril en Matagalpa.
Los interesados en participar tienen tiempo hasta el 23 de marzo para presentar sus muestras. Para la competencia se requiere presentar por lo menos 15 quintales de café de calidad exportable. Este evento tiene como principal objetivo seleccionar los mejores cafés especiales de la última cosecha.
El café gourmet de una finca en el municipio de Dilpito y ganador del concurso local fue el que alcanzó el precio más alto en la subasta electrónica internacional.
Los 25 lotes de café participantes alcanzaron un precio promedio de venta de $933 por quintal, precio récord registrado en las 11 ediciones del certamen con sede en Nicaragua.
"El café gourmet de la finca La Dueña, propiedad de Jeni Lourdes Bustamante Moncada, de la comarca Loma Fría, municipio de Dipilto... topó en US$21,20 por libra, es decir, US$2,120 dólares por quintal. Le siguió la finca Fila Alta, de Alexander Marín, cuyo café logró la cotización en US$15,20 la libra, o US$1,520 el quintal. El tercer lugar correspondió a la finca El Naranjo, propiedad de Luis Emilio Valladares. Los restantes 22 lugares se ubicaron entre los US$850 y US$970 por quintal.”
Luego de un año de ausencia por el impacto de la roya, el gremio cafetalero vuelve a organizar el concurso para impulsar las exportaciones.
La Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN) prepara para este 2014 el evento Taza de la Excelencia, considerado de gran importancia para mantener la franquicia ante Alliance for Coffee of Excellent. Por el impacto que causó la roya, el año pasado no se llevó a cabo el evento.
El lote de café de la finca Fidel, procesado por el beneficio Olymar Santa Lucía III, ganó el certamen Taza de la Excelencia con un precio de $3.010 por quintal.
“En una segunda y tercera posición se ubicaron los lotes de las fincas Palmiera del beneficio Didier Sánchez y Farami de Juan Luis Fallas, con ventas por $2.070 y $2.030, el quintal, respectivamente”, reseña el artículo de Elfinancierocr.com.
Este año no se realizará la competencia que elige cada año los mejores lotes de café especial para participar en la subasta electrónica con compradores internacionales.
La falta de identificación de los cafetaleros con el certamen, aunado al grave problema de la roya, motivó a la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua a suspender la edición de este año.
Los precios pagados en la subasta electrónica de los cafés especiales de Honduras no alcanzaron los niveles del año anterior.
El café mejor pagado fue el que resultó ganador en el concurso Taza de Excelencia, de la finca Santa Rosita, de Lempira que fue adquirido por las empresas Time’s Club for C-COOP, Kyokuto Fadie, Tashiro Coffee y Tribe, todas de Japón, así como Coffee Libre de Corea del Sur.
El mejor precio alcanzado en la subasta electrónica del concurso Taza de la Excelencia, fue para el café de la Finca Zamora, procesado por el beneficio Brumas del Zurquí.
En cuanto al precio de venta, el segundo lugar fue para la finca Dragón, a $2,008 el quintal, el que fue adquirido por las empresas Time's Club for C-COOP (Japón) y Coffee Libre (Corea del Sur).
Los caficultores de Nicaragua se preparan para la subasta de café programada para el 26 de junio, con expectativas de superar los $1,800 por quintal.
La subasta electrónica Taza de la Excelencia tendrá lugar en Nicaragua el 26 de junio y el precio base será de $400, establecido por la franquicia Alliance for Coffee Excellence, dijo el presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua, ACEN, Juan Carlos Munguía.
La decima edición de la subasta por Internet Cup of Excellence cuenta con la participación de 41 lotes y 67 muestras de los mejores cafés.
El objetivo de la competencia es identificar lotes de cafés excepcionales para subastarlos por internet. El panel de jueces está integrado por 18 catadores internacionales, dos nacionales y seis observadores internacionales, que seleccionarán a los ganadores, informó Prensalibre.com.
En la semana del 9 de mayo catadores internacionales y nacionales elegirán el mejor café de Costa Rica.
Jueces de Brasil, Estados Unidos, Japón, Alemania, Holanda, Inglaterra, Rusia, Noruega y Nueva Zelanda participarán en la etapa decisiva del certamen Taza de la Excelencia para acreditar cuáles son las mejores variedades de grano costarricense aptas para subastarse el 21 de junio vía Internet.
La propiedad lo tiene todo: ubicación, privacidad, vistas al mar, café rentable, cascadas, 20 sitios de construcción separados y titulados, administrador de la finca. Muy rentable, $ 100,000, Coffee Farm, 70 Acres: 30,000...