Los consumidores prefieren cada vez más los productos saludables, como el azúcar obtenida del coco, manzana y agave, que son consideradas más naturales.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior (Procomer):
El azúcar de coco ha incrementado su popularidad en muchos países, ya que es percibida como una opción más natural o aceptable que el azúcar ordinario.
Aumenta en los consumidores europeos la preferencia por los productos de confitería elaborados con materias primas naturales libres de ingredientes artificiales.
Del comunicado de la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):
Europa busca confitería libre de aditivos artificiales
Lo natural se ha vuelto un factor clave para que los consumidores de las cinco mayores economías europeas (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia y España) elijan chicles con sabor a fruta, caramelos y otros productos de esta categoría.
Las empresas distribuidoras de alimentos registran un aumento en las ventas de productos bajos en calorías, naturales y libres de glúten.
Rita Gutiérrez, gerente de Mercadeo y Asuntos Corporativos de Grupo Rey, dijo a Martesfinanciero.com que "... Desde hace dos años en las góndolas de los supermercados han notado un incremento significativo en la demanda de productos saludables, ya que los consumidores han ido cambiando su estilo de vida y buscan una nueva manera de alimentación. Se ofrece una variedad de productos bajos en calorías y azúcar, libre de gluten, batidos proteínicos, entre otros."
Las cadenas de supermercados están incrementando la oferta de productos de cuidado de salud y bienestar, especialmente los de origen natural u orgánico.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica:
Panamá, a diferencia de otros países latinoamericanos, es un importador neto de productos alimenticios, dentro de esta categoría, los supermercados han incrementado específicamente su oferta orientada a cuidar la salud y el bienestar de los panameños.
La tendencia a un estilo saludable de los rusos ha influido positivamente en el consumo de hortalizas en conserva, jugos y néctares de frutas.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):
Según el estudio realizado por la firma Intesco Research Group en Rusia, la producción de hortalizas en conserva aumentará con el crecimiento de la población en las grandes ciudades.
En Alemania la demanda de alimentos ecológicos está en auge y las ventas se han triplicado durante el período 2006-12.
Del artículo de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica(PROCOMER):
Los consumidores alemanes gastan $9 mil millones al año en alimentación orgánica. Aunque la superficie agrícola de alimentos ecológicos en el mercado alemán se ha duplicado en 2012, la creciente demanda interna ha supuesto que la gran mayoría de dichos productos, sobre todo las frutas y hortalizas, deba ser importada.
Las estadísticas de consumo de bebidas no alcohólicas, especialmente en los jugos de frutas, revelan un crecimiento significativo en el 2011 y en el 2012.
Del artículo de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):
Las estadísticas de consumo de bebidas no alcohólicas en los Emiratos Árabes Unidos (EAU), especialmente en los jugos de frutas, revelan un crecimiento significativo en el 2011 y en el 2012.
El crecimiento de la demanda por cosméticos de los consumidores en Estados Unidos, constituye una potencial oportunidad de negocios.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):
La venta de cosméticos naturales en Estados Unidos sigue en crecimiento
Según un informe publicado en la revista Natural Food Merchandiser, durante el 2011 las compras de cosméticos naturales en Estados Unidos creció 8% respecto a 2010, mientras que en 2010 el incremento en comparación con 2009 fue de 1%; lo que demuestra que los hábitos de consumo, la selectividad en la compra y la búsqueda de una mejor opción han sido factores determinantes para el aumento en la utilización de este tipo de productos.