Los alrededores del CIFCO, en San Salvador, es un punto de venta que a una distancia de 15 minutos caminando, acapara un mercado cautivo de 23 mil personas que en conjunto realizan gastos por $6,5 millones, y de ellas, el 10% manifiesta interés por los alimentos del mar.
En CentralAmericaData desarrollamos una herramienta de geomarketing basada en mapas interactivos, a través de los cuales se puede identificar dónde están las personas y qué características tienen como consumidores. El mapa incorpora, para cualquier país de Centroamérica, las variables población, ingreso, gasto mensual promedio y los intereses de los consumidores. Con esta información es posible identificar potenciales clientes y definir estrategias de promoción en función de ello, o también explorar tiempos de envío a domicilio desde cualquier punto de venta.
En 2017 el valor de las ventas centroamericanas de pescado, moluscos y crustáceos a empresas de México ascendió a $69 millones, 19% más que lo exportado en 2016.
Cifras del sistema de información del Mercado de Pescado, Crustáceos y Moluscos en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Con un proyecto de ley de incentivo al desarrollo del sector y otras medidas para brindar facilidades a los productores, el gobierno pretende impulsar el crecimiento de la actividad acuícola en el país.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (Procomer):
El Ministerio de la Producción de Perú anunció una serie de medidas cuyo objetivo es sentar las bases para el desarrollo sostenible y el despegue de la acuicultura, en el marco de la aplicación del Plan Nacional de Diversificación Productiva.
Incentivan el desarrollo y producción de productos acuícolas en el noroeste de México a través del Parque de Innovación y Desarrollo Tecnológico en Maricultura, que inició operaciones recientemente.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (Procomer):
El Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA), en colaboración con el gobierno de Sonora, impulsará la producción y desarrollo de especies nativas con potencial acuícola en la región del noroeste de México, mediante la operación del Parque de Innovación y Desarrollo Tecnológico en Maricultura, recientemente establecido en la Bahía de Kino por esta entidad.
El síndrome de mortandad temprana que afecta el camarón de cultivo en granjas mexicanas ha obligado a los productores a importar el molusco de otros mercados.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (Procomer):
Las ventas de pescado y mariscos en el mercado mexicano alcanzaron las 635 mil toneladas en el 2013, este nivel de ventas representó un incremento del 2% con respecto al 2012.
El 85% de los mariscos consumidos por los estadounidenses es importado, siendo la gamba, los filetes de pescado de agua dulce y el cangrejo los de mayor volumen en el total que llega del exterior.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica:
Hace algún tiempo, EE.UU. dependía sólo del marisco que pescaba en sus costas, el estado de Nueva York era famoso por sus ostras y Luisiana y Misisipi por sus gambas, pero las cosas han cambiado.
La enfermedad que afecta al molusco en Asia ha disparado los precios y beneficiado a los exportadores de la región.
La menor oferta del molusco ha derivado en un incremento en los precios internacionales que ha aumentado a su vez el valor de las exportaciones que se realizan desde Centroamérica.
Solo en Nicaragua las ventas entre enero y octubre de este año ascienden a $75,6 millones, lo que representa un aumento de 12% respecto a lo exportado en el 2012.
La norma pretende la consolidación de prácticas de captura del camarón a nivel centroamericano, para el uso adecuado de los Dispositivos Excluidores de Tortugas.
De la nota de prensa del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA):
Este día, en la sede del Sistema de la integración Centroamericana (SICA), la señora Xinia Chaves, Viceministra de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, representante de su país en el ejercicio de la Presidencia Pro Témpore del SICA, depósito ante el Secretario General del Sistema, señor Juan Daniel Alemán, el “Reglamento Regional OSP-06-13, sobre el “Uso Adecuado de Dispositivos Excluidores de Tortugas Marinas (DETs)”, que tiene por objeto establecer un marco de actuación regional para el uso adecuado de los mencionados DETs.
El embargo por tiempo indefinido aplicado a partir de este martes impide las importaciones de camarón de altamar provenientes de México.
La flota camaronera mexicana no logró aprobar la certificación realizada en noviembre pasado por autoridades estadounidenses, en lo que se refiere a la implementación de mecanismos que impidan la muerte accidental de tortugas durante la pesca del crustáceo.
Dentro del sector sobresalen la industria del atún, la acuicultura de camarones, y la pesca artesanal.
Así lo señaló Mario González Recinos, director regional de Ospesca, en el lanzamiento en Panamá de la Encuesta Estructural sobre la Pesca Artesanal y Acuicultura 2009.
"A nivel de la región centroamericana, Ospesca considera que más de cien mil familias dependen de la industria pesquera, de los cuales el 25 por ciento corresponden a la pesca artesanal", según publica Nuestromar.org.
Se sembraron 2 millones de post larvas de camarón marino, de un total de 5 millones a sembrar en el 2009 en diferentes estuarios de El Salvador.
Con una siembra de 2 millones de post larvas de camarón marino, de un total de 5 millones que serán sembradas en el 2009, el ministro de Agricultura y Ganadería, Mario Ernesto Salaverría, anunció hoy, por segundo año consecutivo, la vigencia del "Plan de repoblación de post-larvas de camarón marino en los diferentes estuarios de El Salvador."