La sequía causó una merma del 18% en la cosecha 2015/16, y los exportadores proyectan una reducción de $40 millones en las ventas al exterior.
Los productores de azúcar apostarán a mejorar la productividad por manzana en la próxima cosecha para intentar recuperar parte de lo perdido en la zafra 2015/16. En la cosecha actual el fenómeno climático redujo a niveles de 2010 la producción total, pasando de 790 mil toneladas en el periodo 2014/15 a 650 mil toneladas en el 2015/16.
Los agroindustriales se oponen al proyecto de ley con el que los cañicultores pretenden establecer un pago adicional por el bagazo de caña que proveen.
La Asociación Azucarera de El Salvador argumenta que el precio del bagazo de caña que adquieren de los cañicultores ya está incorporado en el precio del azúcar, "...como lo demuestra el contrato de compra venta".
Preparan para las próximas semanas la primera exportación de 50 mil toneladas de azúcar, luego de que en diciembre pasado el país asiático habilitara una cuota de importación para El Salvador.
Este envío a China representa más del 10% de la producción de azúcar exportable del país, ya que actualmente se exporta un 60% de la producción nacional y el 40% se destina al consumo local, que no ha variado su demanda en los últimos años.
El sector azucarero salvadoreño exporta las primeras 16.000 toneladas de la cuota parte de 25.087 toneladas que le corresponde para 2014.
Del comunicado de prensa del Ministerio de Economía (MINEC):
El Salvador exporta 16 mil toneladas de azúcar a granel gracias al Acuerdo de Asociación entre Centroamérica y la Unión Europea
El Ministerio de Economía y la Asociación Azucarera de El Salvador participaron este 13 de mayo, de la carga en el Puerto de Acajutla, del primer barco que transporta 16 mil toneladas métricas de azúcar cruda como parte de la cuota para el 2014 de El Salvador a la Unión Europea. Esta entrega se enmarca en el Acuerdo de Asociación entre Centroamérica y la Unión Europea (ADA), el cual entró en vigencia el pasado 1 de octubre para Costa Rica y El Salvador.
Con el retraso en la entrada en vigencia del AdA, los azucareros de El Salvador dejarán de percibir este año $2,5 millones, al dejar de exportar 10 mil toneladas a Europa.
“Podríamos perder alrededor de $2,5 millones tanto los productores como los ingenios”, dijo Julio Arroyo, director ejecutivo de la Asociación Azucarera de El Salvador (AAES), quien agregó que aún tienen la posibilidad de hacer el envío y no han buscado otros destinatarios para las 10 mil toneladas. “Antes de tomar una decisión esperaremos que las autoridades resuelvan esta situación lo más pronto posible".
Ingenios azucareros en El Salvador anunciaron nuevas inversiones para aumentar la generación de energía con los desechos del procesado de la caña.
Inicialmente los ingenios trabajaban en producir energía para su auto consumo, sin embargo, en los últimos años han generado más energía de la que requieren y la están trasladando a la red nacional. Un ejemplo de las grandes inversiones que se aproximan en el país lo muestra el ingenio La Cabaña en El Paisnal, donde se invertirán $35,5 millones para la compra de maquinaria y tecnología que permita generar 20 MW a partir de la zafra 2014-15.
El sector que estaba listo para exportar 10 mil toneladas métricas de azúcar a la Unión Europea deberá de esperar dos meses más.
La no aceptación por productores lácteos de El Salvador y Costa Rica de indicadores geográficos de quesos italianos demorará por los menos 60 días la entrada en vigencia del Acuerdo de Asociación con la UE.
"Estábamos listos para exportar, pero si no hay tratado tendríamos que enviar el azúcar a otro mercado, a un menor precio del que paga el europeo", explicó Julio Arroyo, director ejecutivo de la Asociación Azucarera de El Salvador.
Con la entrada en vigencia del AdA en agosto próximo, el 90% de los productos salvadoreños podrán entrar con arancel cero a los países de la Unión Europea.
"Lo que va a suceder es que los centroamericanos en lugar de exportar al mercado internacional lo vamos a mandar a Europa. Se va a cambiar el destino de las exportaciones", dijo Julio Arroyo, director ejecutivo de la Asociación Azucarera.
El sector azucarero superó las perspectivas de producción para el ciclo 2012/13, al cerrar con 16,8 millones de quintales de azúcar, 12% más que en la zafra anterior.
“La apuesta del sector es la productividad, por lo cual los ingenios con los productores de caña han invertido en nuevas tecnologías y formas de cultivo con el fin de incrementar la eficiencia y productividad”, explicó Mario Salaverría, presidente de la Asociación Azucarera (AAES).
En promedio se obtienen 235 libras de azúcar por tonelada de caña, el promedio más alto del istmo, y los azucareros quieren aumentar esa cifra en la actual zafra.
El promedio nacional es de 235 libras de azúcar extraídas por cada tonelada de caña y el más cercano es el de Costa Rica, con 225 libras. El más bajo es el de Guatemala, con 213 libras extraídas, aunque este país es el que tiene la mayor cantidad de producción.
Mejores prácticas agrícolas y un aumento en las áreas cultivadas ha generado en los últimos diez años un incremento del 30% en la producción.
Las proyecciones para la zafra 2011-2012 son de 13,6 millones de quintales, un 30% superior los 10,7 millones de quintales, que la producción de la zafra 2000-2001.
En relación al precio, a inicios de la década la libra se cotizaba a $0,08, llegando hoy día a los $0,25 la libra.
La Asociación Azucarera de El Salvador espera un aumento de 8,8% en la zafra 2011/12, comparado con el ciclo anterior.
En total, los productores e ingenios anticipan una producción de 625.000 toneladas métricas de azúcar y 210.000 de melaza, un incremento considerable sobre el anterior ciclo, cuando se contabilizaron 574.000 toneladas de azúcar y 197.000 de melaza.
Canadá es el mayor receptor de azúcar producida en El Salvador, seguido por EE.UU.
Según datos del Banco Central de Reserva los ingresos por exportaciones de azúcar a Canadá han pasado de $33 millones en el 2009 a $57 millones en el 2010.
"El azúcar es uno de los productos que más se exportan a Canadá, país con el que actualmente se negocia un tratado de libre comercio (TLC), el cual contemplaría ampliar la cuota de acceso al azúcar sin aranceles de Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua", señala Laprensagrafica.com.
En la región para Guatemala son 4.162 toneladas métricas adicionales, seguida de Panamá con 2.515, El Salvador con 2.255, Nicaragua 1.821, Costa Rica 1.301 y Honduras 867.
La Oficina del Departamento del Representante de Comercio en EE.UU. incrementó en 81.946 toneladas métricas la cuota azucarera.
"La cuota más alta fue para República Dominicana, país al que le abrirán 15,262 toneladas métricas, una cantidad incluso más alta de la que se aprobó para Brasil," reseña Laprensagrafica.com.
En los primeros ocho meses del año se exportaron $79.8 millones, 25% superior a los $64 millones del mismo período del año 2008.
Frente a estas cifras la Asociación Azucarera de El Salvador, señala que al cierre del año el aumento será cercano al 6%.
Sobre este punto, Julio Arroyo, director ejecutivo de la Asociación dijo a Elsalvador.com: "Lo que ha pasado es que el año anterior exportamos muy tarde porque los embarques se retrasaron, y este año se han adelantado".
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