Evaluar el entorno comercial de cada punto de venta de, por ejemplo, una cadena de panaderías, es clave para dimensionar el potencial de facturación de cada ubicación, insumo fundamental para diseñar de forma eficiente el plan de expansión para competir en otros micromercados.
Utilizando las soluciones de Geomarketing que hemos desarrollado para nuestros clientes, el equipo de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData analizó el entorno de algunas de las principales ubicaciones de las cadenas de panaderías y pastelerías que operan en Centroamérica. A continuación un extracto de los hallazgos del estudio.
Reclutar el personal adecuado para operar los puntos de venta y reducir los costos de las inversiones iniciales de montaje de una franquicia, son algunos de los retos que enfrentan los franquiciadores, quienes esperan mejores ventas este 2020.
El acceso a financiamiento, la contención de los costos operativos y lograr mantener los niveles de rentabilidad, son otros de los temas que ocupan la atención de los franquiciadores en Guatemala.
Debido a la desaceleración de la economía y por la entrada en vigencia de nuevos impuestos, en 2020 se espera un crecimiento de apenas 1% en el número de marcas de franquicias en Costa Rica.
En el último año el crecimiento en el número de franquicias reportó una fuerte desaceleración, pues las cifras de la gremial precisan que a mayo de este año el número neto de marcas ascendió a 361, valor que supera en apenas 0,6% las 358 registradas en igual mes de 2018.
En los primeros nueve meses de 2018 el país reportó la llegada de tres nuevas franquicias de marcas del exterior, muy por debajo de las 17 franquicias registradas en igual período del año pasado.
Según un informe de la Cámara de Comercio de Costa Rica y el Centro Nacional de Franquicias, en la última década, 2017 fue el año que registró la mayor cantidad de franquicias.
Los días 17 y 18 de julio representantes de franquicias internacionales de diferentes sectores exhibirán sus modelos de negocio y se reunirán con empresas interesadas en adquirir las franquicias.
EXPO FRANQUICIA 2018 es organizado por la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá, y reunirá a más 100 empresas en 70 módulos de exhibición de una variedad de cadenas de restaurantes, postres, pastelerías y panaderías, servicios técnicos de climatización, educación preescolar, fotografía y diseño, belleza de manos y pies, redes empresariales, servicio automotriz, calzados, entre otras.
Al mes de agosto se registraban 321 franquicias operando en el país, de las cuales el 76% corresponde a marcas internacionales y el 24% restante a nacionales.
Del "VII Estudio del Mercado de Franquicias en Costa Rica", de la Cámara de Comercio:
Según el estudio, la distribución de franquicias en Costa Rica para este 2016, se desglosa así: en total existen 321 franquicias; de las cuales el 76% son de origen internacional con presencia en el territorio nacional, y el 24% son franquiciadores costarricenses.
El principal gremio empresarial anunció las ferias Expocomer, Expo Franquicia, Expo Turismo, Expo Médica, Expo Mueble y Expo Logística, a desarrollarse entre marzo y octubre de 2016.
Del comunicado de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP):
Panamá, 02 de marzo de 2016.- La Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP) lanzó oficialmente un conjunto de seis exposiciones que estará desarrollando entre marzo y octubre de este año, con miras a incentivar y estimular diversos sectores económicos y empresariales del país.
Trece franquicias de comida rápida abrirían 40 nuevos locales este año, luego de un 2015 marcado por la llegada de unos y la salida de otros.
La consulta realizada por Nacion.com a franquicias del sector reveló que unos 40 nuevos establecimientos este año generarán 360 puestos de trabajo, frente a los 654 despidos que registró el segmento de restaurantes de comida rápida en 2015.
QSR International es una multi marca que cuenta con 122 unidades que opera como Master Franchise de Restaurantes de Comida Rápida y que actualmente opera negocios en 16 países en toda América Latina.
Empresa que opera en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y América Central
Tel: (506) 2208 7770
Diez marcas estadounidenses de los sectores alimentos, publicidad y entretenimiento, estarán el 21 de setiembre en Costa Rica para explorar oportunidades de negocios.
Las empresas que presentarán sus modelos de franquicias son: Abby's, Bonchon Chicken, Fast Signs, Fuddruckers, Kona Grill, NY Pizzeria, Sky Zone, Wayback Burgers, Signal 88 y Xtreme Lashes, y los montos de inversión requeridos oscilan entre $200 mil y $2,5 millones.
De las 278 franquicias registradas, 78% corresponden a marcas extranjeras y 22% a costarricenses, predominando el sector alimenticio con un 59%, seguido de los servicios especializados, con un 21% del mercado.
Del comunicado de la Cámara de Comercio de Costa Rica:
2 de septiembre 2015. La Cámara de Comercio de Costa Rica y el Centro Nacional de Franquicias (CENAF) presentan el VI Estudio del Mercado de Franquicias, en el que se contempló tanto el patrón de negocios nacional como internacional.
Cinco marcas predominan en un segmento del mercado lácteo cada vez más competitivo, que duplicó sus ventas en los últimos cinco años.
Las ventas de helado de una solo porción, en supermercados, ha crecido un 88% entre 2009 y 2014. Los helados en base a lácteos y agua son los que reportaron mayores ventas, logrando $50 millones el año pasado. Las empresas que dominan este mercado son Dos Pinos, Coronado, Pops, Monteverde y Sarita, a ellas se les unen la oferta extranjera que incursionan en este rubro.
Representantes de la franquicia internacional Burger King en el país anunciaron el cierre de 4 puntos de venta, debido a "malos resultados comerciales".
Los puntos de venta que dejarán de operar son los ubicados en el centro comercial Paseo Metrópoli, Plaza Real Cariari, Santo Domingo y Heredia. Estos cierres obedecen a que los locales "... No son financieramente viables, están ubicados en zonas poco estratégicas y presentan malos resultados comerciales."
Del 6 al 7 de mayo empresas del sector e inversionistas participarán en San José en ruedas de negocios y en conferencias sobre temas relevantes para las franquicias de la región.
La segunda edición de la Cumbre Centroamericana de Franquicias se realizará en el Hotel Park Inn, Costa Rica y contará con la participación 7 conferencistas internacionales. El evento durará dos días y está dirigido a 150 inversionistas franquiciados y franquiciadores con el objetivo de propiciar citas de negocio.
La cadena de restaurantes Bagelmen's cerró los siete locales que operaba en el país desde hacía catorce años, sumándose a la franquicia Wendy's, que cerró sus puertas a principios de enero.
Bagelmen's es la segunda cadena de comida rápida que cierra sus operaciones en el país este año. El cierre de los siete locales ubicados en San Pedro, Lindora, Rohrmoser, Sabanilla, Heredia, Escazú y Guiones, fue dado a conocer por los dueños de la empresa el 24 de enero, sin brindar mayores detalles.
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