Las autoridades sanitarias de Costa Rica otorgaron su aval a dos plantas de Grupo Lala en Nicaragua para volver a comercializar sus productos.
La autorización a Grupo Lala llega casi al mismo tiempo que el aval otorgado por Nicaragua al ingreso de productos de la costarricense Dos Pinos, dando por terminado un conflicto que por varios meses afectó el desempeño del sector en ambos países.
Las autoridades sanitarias anunciaron haber llegado a un acuerdo, pero no establecieron fechas o plazos para reanudar la comercialización del producto entre ambos países.
En Nicaragua evaluarán las soluciones planteadas por Dos Pinos a las inconformidades detectadas en la planta y brindarán a Costa Rica una lista de fincas lecheras proveedoras de LALA que cumplen los estándares.
Del comunicado del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica:
Problemas administrativos en el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria demoran las visitas de inspectores extranjeros a las plantas de embutidos.
El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria busca financiamiento parar desarrollar un plan piloto de trazabilidad para la producción de carne de cerdo.
Las autoridades del Ministerio de Salud de Nicaragua reforzaron los controles sanitarios en la frontera con Honduras debido a la presencia de rabia bovina paralítica en el departamento de Lempira.
Aunque las autoridades sanitarias aseguraron que el brote no representa por ahora un riesgo para Nicaragua, se implementarán medidas de prevención como "... Controles de focos en el 100% de notificaciones de animales, domésticos o silvestres, sospechosos de rabia." Hasta el momento Honduras reporta 27 bovinos contagiados en la aldea de Brisas del Ocotillo, municipio de Lempira.
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