Las barreras impuestas por los mercados hondureño y panameño, aunado al efecto negativo de la reciente reforma tributaria, obligan a los ganaderos nicaragüenses a pronosticar un futuro poco alentador.
Cifras de la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua (Conagan) precisan que entre 2017 y 2018 las exportaciones de carne desde Nicaragua se redujeron en 7,9%, al pasar de $587 millones a $541 millones, y en el caso de los lácteos, la caída fue de 8,4%, al bajar de $177 millones a $162 millones.
El 23 y 24 de junio empresarios del sector se reunirán para tratar temas como tecnificación, mejoramiento genético del hato ganadero y alimentación.
Esperando la participación de alrededor de 450 ganaderos de todo el país y con el objetivo de promover nuevas técnicas y presentar experiencias exitosas en pro del desarrollo de la ganadería eficiente y competitiva, del 23 al 24 de junio se celebrará en el país el V Congreso Nacional Ganadero, como una antesala a la XXI Feria Centroamericana EXPICA, a realizarse del 17 al 28 de julio del presente año.
Los empresarios de la industria cárnica consideran que el aumento en las exportaciones de ganado en pié afectará el futuro del rodeo.
“Lo preocupante para el sector es que a Guatemala ya se ha exportado 3.437 toneladas de ganado bovino, donde buena parte de los animales no cumplen con los criterios técnicos establecidos en el Decreto Interministerial número 027-2007, emitido en septiembre del año 2007 por el Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) y el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific).”, reseña el artículo de Laprensa.com.ni.
El sector ganadero del país espera cerrar el 2011 con $500 millones en exportaciones, $100 millones más que en 2010.
El alza sería liderada por la exportación de carne, actualmente el segundo rubro de exportación del país, el ganado en pie y el queso, que también figuran entre los 20 principales productos de venta al exterior.
René Blandón, presidente de la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua (Conagan), explicó que el principal mercado para los cortes comerciales sigue siendo Estados Unidos, mientras que Puerto Rico, Venezuela y El Salvador son los mayores destinos de cortes selectos.
Afirman que antes de construir nuevos mataderos, se debe asegurar la existencia del ganado suficiente para los ya existentes.
Ante la posibilidad de que la empresa Alba Alimentos de Nicaragua (Albalinisa) construya dos nuevos mataderos de ganado en el país, representantes del sector señalaron que primero se deben resolver ciertos elementos que impiden alcanzar un mayor nivel de productividad a la industria.
La Cámara Nicaragüense de la Carne negocia ampliar la cuota de exportación de carne en 3.000 toneladas adicionales.
El presidente de la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua (Conagan), René Blandón señaló que de lograrlo, la cuota exportable de carne bovina a ese país sería de 22 mil toneladas al año.
"Conagan también espera mejorar la cuota de ganado.
En el primer semestre las ventas al exterior de carne, lácteos y ganado de Nicaragua llegaron a los $234,5 millones.
En el mismo período del año 2009 los ingresos fueron de $182 millones 614 mil.
Ronald Blandón, Director Ejecutivo de la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua, Conagan, señaló a Elnuevodiaro.com.ni: "En este 2010 se vislumbra un panorama de crecimiento para nuestro sector.
La ganadería nicaraguense ha aumentado sus exportaciones de carne y leche a Venezuela hasta el 35% de su producción.
Vendiendo a un precio ligeramente más bajo al habitual, los ganaderos nicaraguenses han encontrado en el mercado venezolano el paliativo para la retracción de sus mercados tradicionales, en especial los Estados Unidos. Pero aún se desconoce cuan estable será este nuevo mercado.
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