La cadena guatemalteca anunció sus planes de expansión para el 2012, con la apertura de ocho nuevos locales en Guatemala y su incursión en el mercado salvadoreño.
Walter de la Cruz, gerente general de la cadena señaló que la inversión proyectada es de $1,4 millones.
El Salvador será el primer país de la región donde la cadena Café Barista abrirá en el 2011 nuevos puntos de venta, seguido por Costa Rica y Panamá.
Walter de la Cruz, presidente de Café Barista señaló a Nación.com, que se encuentran actualmente trabajando en el plan estratégico de expansión, definiendo fechas previstas de apertura así como las ubicaciones.
De la mano de los coffee shops, el consumo interno de café de calidad, se ha incrementado en los últimos 6 años.
Actualmente en el país se producen unos 4,5 millones de quintales de café oro, de los cuales 400 mil se destinan al consumo interno.
"A pesar de que Guatemala produce uno de los mejores granos del mundo, el consumo de café era bastante bajo (apenas 1.7 tasas por persona) hasta el año 2004 y el grano que se consumía era el de menor calidad. Esta situación ha variado significativamente en los últimos 5 años, surgiendo cadenas como El Cafetalito, Café Barista, & Café, Café Gitane, McCafé y para el próximo año se espera la llegada de Starbucks Coffee", reporta el artículo de Elperiodico.com.
La propiedad lo tiene todo: ubicación, privacidad, vistas al mar, café rentable, cascadas, 20 sitios de construcción separados y titulados, administrador de la finca. Muy rentable, $ 100,000, Coffee Farm, 70 Acres: 30,000...