El recinto se ubica en Sardinal de Carrillo, Guanacaste, tiene un área de construcción de 51 mil metros cuadrados, 2 galpones y una red frigorífica de 7 cámaras para mantenimiento de productos y 2 túneles de congelamiento.
En un comunicado emitido por el gobierno se indica que el 24 de julio inició operaciones la primera etapa del Mercado Regional Mayorista Chorotega, en el que unas 6.500 personas productoras de Guanacaste y Upala comercializarán sus productos de manera directa.
En el primer semestre del año los países de la región exportaron $51 millones en fruta congelada, 11% menos que en el mismo período de 2017.
Cifras del sistema de información Mercado de Frutas Congeladas en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Luego de realizar una inversión global de $20 millones, Grupo Rey inauguró una planta de procesamiento de carnes y un centro de distribución de fríos y congelados.
Con la inauguración de las dos plantas industriales, que en conjunto suman un área de 7.400 m2 y que se ubican en la capital, en el sector de La Locería, el grupo empresarial tiene el objetivo de optimizar los procesos de producción, distribución y abastecimiento.
En 2016 la exportación de hortalizas frescas y refrigeradas desde los países de la región ascendió a $143 millones, y las ventas a EE.UU. crecieron 9% respecto a 2015.
Cifras del sistema de información Mercado de Hortalizas Frescas y Refrigeradas en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Durante 2016 el valor exportado de pescado, moluscos y crustáceos ascendió a $714 millones, equivalente en volumen a 114 mil toneladas, 8% menos que lo vendido en 2015.
Cifras del sistema de información del Mercado de Pescado, Crustáceos y Moluscos en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
El Ministerio de Seguridad Pública de Panamá licita el suministro de alimentos secos para el consumo de las dependencias de la institución durante 2016.
Compra del Gobierno de Panamá 2015-0-18-01-99-LP-026470:
"La entrega de los alimentos se realizará en el Almacén y/o dependencias del Servicio Nacional Aeronaval, Servicio Nacional de Fronteras, Policía Nacional y entidades del Ministerio de Seguridad Pública, existentes en todo el territorio nacional, a excepción de las provincias de Bocas del Toro y Darién.
La creciente preferencia por productos naturales explica parte del crecimiento de las ventas de frutas y verduras congeladas en Estados Unidos, que superaron los $1.000 millones en 2014.
Las exportaciones de productos cárnicos, lácteos, azúcar, panadería y confitería generaron ingresos por $591 millones, $36 millones menos que lo exportado durante 2013.
El sector alimentos representó un 11% del total de las exportaciones registradas durante el 2014, sin embargo, muestra una tendencia a la baja. Durante el 2014 el volumen exportado disminuyó un 2%, es decir, se exportaron 13 millones de kilogramos menos que en 2013.
Etiquetas "limpias", snacks saludables, alimentos congelados y de conveniencia, grasas buenas y marcas privadas son parte de los factores que marcan las tendencias globales este año.
Análisis de las características del negocio de abastecimiento de barcos en Panamá, empresas participantes, productos y servicios más demandados, y requisitos para participar.
Un incremento anual promedio de 20% en las ventas reportan las empresas especializadas en la distribución de alimentos y bebidas al por mayor.
El mercado de supermercados mayoristas continúa creciendo en Costa Rica, impulsado principalmente por la apertura en los últimos años, de tiendas de conveniencia, panaderías, sodas, restaurantes y hoteles. Algunos de estos establecimientos reportan un crecimiento anual promedio de 20% en sus ventas.
La alta demanda por parte de los consumidores ha obligado a las empresas distribuidoras a aumentar la importación de este producto.
Mientras esto sucede, la sobreoferta en la producción local de papa fresca está deteriorando la producción nacional. De acuerdo con Fabián Segura, presidente de la Cámara Costarricense de Productores de Papa, sí existe una sobreoferta a raíz de un exceso de siembra, pero lo que más golpea es la predilección por la papa prefrita congelada.
Consorcio de Pymes del sector alimentario para la promoción de la exportaciones.
Empresa que opera en Costa Rica
Tel: (506) 2222-2272 - (506) 8825-9750
Es fundamental controlar la temperatura de manera constante.
La cadena de frío consiste en el control constante de la temperatura en todas las fases de un alimento, desde su producción hasta su consumo, manteniéndolo en un mismo rango de temperatura y garantizando, de esta forma, su buen estado.
Mas de 40 restaurantes, en 15 países desde 1986, famoso por sus extraordinarias pizzas, pastas, postres y ahora, carnes al carbón de la mejor calidad, cinco años de operación en Panamá. Completamente equipada y amoblada, horno a gas y leña,...
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