La FDA exige ahora incluir información sobre las calorías en los menús de cadenas de restaurantes, establecimientos similares de venta de alimentos y máquinas expendedoras con 20 o más ubicaciones.
Del comunicado de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos:
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos finalizó dos regulaciones que exigen incluir información sobre las calorías en los menús y tableros de menús en cadenas de restaurantes, establecimientos similares de venta de alimentos y máquinas expendedoras con 20 o más ubicaciones, para ofrecerles a los consumidores mayor información nutricional acerca de los alimentos que consumen fuera de casa. Las regulaciones son una exigencia de la ley del Cuidado de Salud a Bajo Precio y Protección del Paciente de 2010.
La FDA de EE.UU. extendió para el 27 de enero de 2014 el período para realizar comentarios sobre nuevas normativas para proveedores extranjeros y auditores externos.
Del artículo de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA por sus siglas en inglés), extendió el período de comentarios sobre los programas de Verificación de Proveedores Extranjeros para los Importadores de Alimentos para Personas y Animales y la Acreditación de Auditores Externos al 27 de enero de 2014.
Dos nuevos reglamentos proponen programas de verificación de proveedores extranjeros para los importadores de alimentos para consumo humano y animal.
La nueva reglamentación propuesta por la Oficina de Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), está en proceso de consulta y comentarios públicos por un periodo de 120 días.
La FDA publicó una nueva versión de su guía sobre buenas prácticas de manufactura para la industria cosmética, buscando estandarizar procedimientos.
Del artículo de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos publicó una guía que orienta sobre buenas prácticas de manufactura a la industria cosmética, con el cual su objetivo es ayudar a identificar los estándares y factores que afectan la calidad de los productos.
Desde febrero del 2013 la FDA pondrá en práctica dos nuevas normas de inocuidad de alimentos.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):
FDA propone nuevas normas para garantizar inocuidad de alimentos
A partir del 4 de febrero del 2013 la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos de América (FDA por sus siglas en inglés) pondrá en práctica dos nuevas normas de inocuidad de alimentos que ayudarán a prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) en los Estados Unidos.
Los exportadores regionales de productos y alimentos frescos a Estados Unidos, deben renovar su registro con la FDA entre el 1 de octubre y el 31 de diciembre.
Del comunicado de PROCOMER:
Exportadores costarricenses deberán renovar su registro ante la FDA de los Estados Unidos
Los exportadores de alimentos y productos frescos costarricenses, así como de otros países, que destinen a los Estados Unidos su producto, deberán renovar su registro ante la FDA como parte de las medidas que contempla la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA por sus siglas en inglés), aprobada a inicios del presente año con el fin de mejorar la seguridad de los alimentos que se consumen en este país.
A partir de marzo se aplicarán gradualmente los nuevos requisitos impuestos por la Food and Drug Administration para los alimentos importados por los Estados Unidos.
La Agencia de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos, la FDA, comenzará a aplicar los requisitos de la nueva Ley de Inocuidad de Alimentos a los productos exportados a ese país desde marzo.
Iniciativa de ley impondrá requerimientos más rigurosos para el etiquetado, la producción y tratamiento de productos, y hasta la prohibición de ciertos ingredientes.
Desde marzo próximo, Estados Unidos endurecerá los requerimientos para la exportación a su mercado a través de la Ley de Inocuidad, o Food Safety Modernization Act, cuyo objetivo es evitar enfermedades por el consumo de alimentos importados, reportó Prensa.com.
Productores agrícolas deberán implementar medidas de seguridad alimentaria si quieren continuar exportando a los EE.UU.
A partir del 2013 los productores agrícolas que exportan frutos como banano, piña y otros deberán contar con sistemas de control de calidad y manejo adecuado de los alimentos, para poder continuar vendiendo sus productos en Estados Unidos.
La Administración de Alimentos de EE.UU. (FDA), impidió el ingreso de papaya mexicana a territorio estadounidense.
La alerta fue emitida luego de detectar contaminación por salmonella en varios cargamentos.
En el comunicado emitido, la FDA agregó que trabajará en forma conjunta con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria mexicano, a fin de erradicar la contaminación de las regiones productoras.
La Corporación de Exportadores de El Salvador realiza un Taller Regional sobre Actualización de Requerimientos Técnicos para lograr exportaciones seguras a USA.
En el marco de su programa AGROCAFTA, la Corporación de Exportadores de El Salvador (COEXPORT) realiza un Taller Regional sobre Actualización de Requerimientos Técnicos con el fin de brindar apoyo a las pymes para lograr exportaciones seguras a USA.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) retendrá hasta en un mes los productos alimenticios adulterados o mal etiquetados con destino a EE.UU.
En ese plazo la Agencia determinará una acción de cumplimiento para cada producto.
Las nuevas normas entrarán a regir a partir del próximo 3 de julio según informó la Promotora de Comercio Exterior (Procomer) costarricense.
La nueva Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos amplía las competencias de la FDA para inspeccionar la producción de lo que consumen en ese país.
La FDA Food Safety Modernization Act, que fue firmada por el presidente Obama el 4 de enero, "obligará a que los procesadores de todo tipo de alimentos evalúen los riesgos en sus operaciones , apliquen y supervisen medidas eficaces para prevenir la contaminación, y cuenten con un plan para tomar las medidas correctivas que sean necesarias."
Nicaragua logró quedar entre los 40 países que certificó el Departamento de Estado de Estados Unidos para exportar camarón hacia ese mercado, al cumplir con los requisitos establecidos por el Reglamento 609, el cual promueve la conservación de las especies marinas, entre ellas las tortugas.
Otros de los países que también lograron la certificación fueron Belice, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Guayana, México, Panamá, Venezuela, entre otros, según detalla un comunicado emitido por la Embajada de Estados Unidos en Nicaragua.
La decisión de Estados Unidos de cerrar sus puertas al melón procedente de Honduras, por considerar que podría estar contaminado de salmonela, no afectará las exportaciones locales de la fruta a ese país; sin embargo, podría impactar en el precio al que la industria local la coloca.
Actualmente Guatemala, Honduras y Costa Rica son los tres exportadores más importantes de melón a Estados Unidos en la región centroamericana.
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