Mientras llegan nuevas franquicias extranjeras, las nacionales amplían sus operaciones.
Más locales en diferentes puntos del país, nuevas marcas y creciente competencia son algunos de los elementos que caracterizan al mercado de cadenas de restaurantes de pollo.
Solo este año se prevé la apertura de al menos dos puntos de venta de la franquicia nicaragüense Tip Top, que ya probó suerte el año pasado en el centro de la provincia de Alajuela.
Para el 2011 las cadenas de comida rápida tienen previsto la apertura de 20 nuevos restaurantes.
La inversión promedio oscilará entre $1 millón y $1 millón y medio para la apertura de nuevos locales. Así mismo, anunciaron remodelaciones con valores entre $120 mil y $400 mil.
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