Turismo: Nueva estrategia en Guatemala

A través de una estrategia que se implementará en los próximos años, las autoridades pretenden posicionar al país como un destino gastronómico para 2026.

Miércoles 11 de Diciembre de 2019

De acuerdo con la Estrategia Nacional de Turismo Gastronómico para el plazo del 2019 al 2025, que aplicará el Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), el país trabajará en cuatro ejes.

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Reseña Prensalibre.com que "... La estrategia se desarrollará a través del fortalecimiento del turismo, por medio de  coordinar e integrar a Guatemala como país parte del Foro Mundial de Turismo Gastronómico. El segundo eje es fortalecer y diversificar la oferta, estableciendo rutas de turismo gastronómico y trabajar en conjunto con las municipalidades por la vía de  presentar la gastronomía en los  mercados, entre otras acciones."

Añade el artículo que "... El tercer eje es el desarrollo empresarial con apoyo de cocineros, chefs y emisión de certificaciones de restaurantes. Y, el cuarto  es el posicionamiento de la imagen del país como destino turístico."

Existen muchas oportunidades por aprovecharse, pues según datos del Inguat, sólo el 37% de los visitantes que llegan al país prueban la gastronomía nacional.

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