Trazabilidad porcina para reducir comercio ilegal

Con el objetivo de mejorar la gestión productiva del sector y de garantizar el comercio seguro del cerdo, en Guatemala el gobierno avanza en la implementación del Programa Oficial de Trazabilidad Porcina.

Martes 4 de Mayo de 2021

La aplicación del programa que está a cargo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga), consiste en colocar dispositivos tipo botón y tipo bandera con radiofrecuencia para animales reproductores.

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Con estas acciones las autoridades pretenden disminuir el comercio ilegal, pues se estima que el contrabando de cerdo a nivel local asciende a cuatro mil animales semanales.

David Orellana, asesor técnico de la Asociación de Porcicultores de Guatemala (Apogua) dijo a Prensalibre.com que "... el camino para la trazabilidad porcina ha sido lento porque se involucran varias entidades y es indispensable porque le permitirá al país avanzar en la gestión para lograr su reconocimiento como país libre de Peste Porcina Clásica (PPC), ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)".

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Al momento de completarse el Programa las autoridades podrán interceptar camiones con animales vivos, los que serán verificados si cuentan con su dispositivo y los papeles correspondientes, y en dado caso, no los presenten, se asume que son de dudosa procedencia, explicó Orellana.  

Reseña el artículo que "... Jessica López, coordinadora del Sistema Nacional de Trazabilidad Pecuaria del Maga hizo un llamado al sector productor en Guatemala para que inicie cuanto antes el proceso de registro".

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