Tendencias del consumo masivo en España

En 2014 se ha reducido el consumo de productos frescos, ha cambiado la frecuencia con que se realizan las compras y ha vuelto la preferencia por los grandes supermercados.

Jueves 14 de Agosto de 2014

Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (Procomer):

Según un estudio realizado por Kantar Worldpanel el 2014 representa un año de inflexión en lo que a las tendencias del sector consumo masivo respecta. Se destacan cuatro cambios principales a saber:

1) Los productos frescos son el foco de atención de los distribuidores y el sector que más cae: el sector consumo masivo se ha contraído durante el primer semestre del año en un -2,8% en valor (empeorando la tendencia que registró en 2013 cuando cayó -0,6%); dicha caída se concentra en la sección de frescos, que pierde un -4,6%.

2) Los carros de compra se llenan para ahorrar visitas a las tiendas: el 24,6% del gasto de los hogares está concentrado en grandes compras, de esta forma se recupera la tendencia anterior a la crisis en la que cada vez se salía menos veces a hacer la compra.

3) La marca privada frena: por primera vez la marca de la distribución se frena y no aumenta su cuota de mercado. Entre enero y junio de 2014 el peso de estas marcas ha sido del 35,6%, por lo que no muestra crecimiento respecto al año anterior que no ha podido ser compensado ni siquiera con las marcas exclusivas de estos distribuidores.

4) Nuevo reparto en la distribución: se muestra un cambio en el entorno de la distribución, disminuyendo el canal especialista y mostrando un aumento en el retail organizado. Supermercados como Mercadona (quién solo gana cuota debido a su aumento en los productos frescos) pasan a compartir protagonismo con otros actores del sector como Carrefour, Dia, Lidl o Eroski. Lidl fue la cadena que más creció en 2013, y en lo que va del 2014, un 10% más de los hogares cree que esta cadena inspira confianza, y casi un 6% más opina que garantiza productos de calidad.

Fuente: Club Darwin Fecha: 28-julio-2014.

Implicaciones para Costa Rica, extrapolables a los demás países de Centroamérica:

Es importante para los exportadores costarricenses mantenerse al tanto de las tendencias que muestran los consumidores y a los cambios que presentan. Tener información sobre los principales canales de distribución y los hábitos de consumo puede servir como insumo para futuras decisiones de exportación y para diversificar o afianzar sus ventas.

España es un mercado importante para el sector exportador costarricense, en 2013 se enviaron a este país aproximadamente 76,8 millones de USD y en lo que llevamos del 2014 (primer semestre) ya se registra un valor de 54,8 millones de USD.



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