En las variedades de frijol rojo de seda, los países que registran el mayor incremento en los precios son El Salvador y Nicaragua, con aumentos de 80% y 178%, respectivamente. Guatemala reporta un aumento del 130% en la variedad de frijol rojo tinto, según datos del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC).

“Agustín Martínez, presidente de la Cámara Agropecuaria y Agroindustrial (CAMAGRO), dijo que el mercado está influenciado por dos factores: en primer lugar, que el inventario de la pasada cosecha local comienza a reducirse, y dos, que Nicaragua optó por aumentar los volúmenes de producción de frijol negro para exportar a Venezuela. “En Centroamérica se reduce la disponibilidad, por Nicaragua, y en El Salvador los inventarios se han estado consumiendo”, indicó.”

"Amy Ángel, experta en temas agrícolas, también publicó en su blog que “no hay ninguna evidencia de que haya acaparamiento, lo cual se tendría que coordinar entre múltiples agentes en tres países diferentes”, pues más bien hay una “oferta restringida", reseña Laprensagrafica.com.”

Fuente: laprensagrafica.com

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