Importación de preparaciones de sopas o caldos en Centroamérica Al 31 de diciembre de 2022  

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Empresas salvadoreñas principales compradoras 
Para el 2022 el principal importador de sopas y sus preparaciones en Centroamérica fue El Salvador con $66,3 millones, seguido de Guatemala con $53,2 millones, Nicaragua con $42,6 millones, Honduras con $34,2 millones, Panamá con $32,9 millones y Costa Rica con $29,4 millones.

Para el período en cuestión las importaciones panameñas aumentaron 11,09% en términos interanuales, las costarricenses 36,05%, las guatemaltecas 20,21%, en Nicaragua 14,51% y El Salvador 10,75%. Únicamente las compras realizadas por compañías hondureñas presentaron un descenso del 18,18%.

Principales proveedores del mercado centroamericano 
En el 2022 el 36,14% del valor importado desde Centroamérica provino de Guatemala, un 24,28% de EE.UU., 20,34% de México, 5,12% de El Salvador y un 4,71% de China.

En el período en cuestión de los últimos años las compras regionales a empresas mexicanas han ganado terreno, pues en 2012 representaban el 11,73% del total importado y en diciembre 2022 es proporción subió a 20,34%.

Variación de las importaciones regionales 
Entre 2021 y 2022 el valor importado de sopas y sus preparaciones registró un alza de 108,5%, al pasar de $65,3 millones a $136,2 millones.

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