Sopas: Cifras del mercado regional

En los primeros nueve meses de 2018 los países de la región compraron $73 millones en sopas y sus preparaciones, y las importaciones de las empresas en El Salvador y Nicaragua representaron el 42% el total.

Viernes 12 de Abril de 2019

Importación de preparaciones de sopas o caldos en Centroamérica Al 30 de setiembre de 2018  

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Empresas salvadoreñas principales compradoras 
De enero a septiembre de 2018 el principal importador de sopas y sus preparaciones en Centroamérica fue El Salvador con $17 millones, seguido de Nicaragua y Honduras, con $13 millones cada uno, Guatemala, con $12 millones, Panamá, con $9 millones, y Costa Rica, con $8 millones.

Origen de las importaciones 
En los primeros nueve meses de 2018 el 33% del valor importado desde Centroamérica provino de EE.UU., 13% de México, 2% de China y 1% de Perú. 

En el período en cuestión de los últimos dos años las compras regionales a empresas mexicanas han ganado terreno, pues en 2017 representaban el 9% del total importado y en 2018 es proporción subió a 13%.

Variación de las importaciones regionales 
Entre enero y septiembre de 2017 y el mismo período de 2018 el valor importado de sopas y sus preparaciones registró una merma de 3%. Sin embargo, las importaciones a México sí aumentaron, desde $7,1 millones a $9,6 millones.

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