Sobreoferta de frijol presiona precios a la baja

Los productores en Costa Rica deberán mejorar aún más su productividad si quieren competir con los bajos precios que se ofrecen a nivel internacional por el mismo producto.

Martes 16 de Febrero de 2016

Actualmente un quintal del grano puesto en Costa Rica ronda los $40, mientras que en el mercado costarricense los productores intentan colocar su cosecha a $60, quienes argumentan que los industriales les ofrecen precios inferiores para adquirir su producción. Esta no es la primera vez que se presenta esta diferencia en los precios, y en esta ocasión, el gobierno aseguró que comprará parte de la cosecha local a productores de la zona sur "... a un precio que dobla la cotización del exterior."

Pese a que la productividad de la prodiucción ha mejorado en los últimos meses, no ha sido suficiente para compensar los bajos precios del mercado internacional debido a la sobreoferta del grano a nivel global.

Además, reseña Nacion.com que "... La producción local del grano ha caído mucho, hasta el punto que ahora se obtiene apenas un 25% de la demanda. El resto se compra en el extranjero." Ante esto, Alejandro Monge, director de Anifri, advirtió de que los asociados son industrias y no organizaciones de bien social. Aun así, señaló, las empresas están haciendo un esfuerzo para comprar cosecha nacional, pero no en los volúmenes de otras cosechas."

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