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Sequía amenaza producción azucarera

En El Salvador empresarios del sector estiman que la producción de caña se verá mermada, debido a la sequía que afecta a distintas zonas del país y que ya suma 35 días consecutivos.

Jueves 26 de Julio de 2018

Sin coincidir en la estimación de las pérdidas que el sector azucarero tendrá, representantes de distintas gremiales empresariales informaron que los daños que ha ocasionado la sequía se reflejarán en una reducción de la producción.

Carlos Morales, presidente de la Asociación de Técnicos Azucareros de El Salvador (Atasal), indicó a Elmundo.sv que "... en agosto suelen evaluar el desempeño del cultivo, pero lo observado hasta el momento les permite afirmar que 'sí va a haber una disminución de caña y de azúcar'.

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En relación a las estimaciones de los daños, Mario Salaverría, presidente de la Asociación Azucarera de El Salvador, indicó que "... en septiembre tendrían mayor certeza de los impactos, pero advirtió que los ingresos de 27,000 cortadores de caña podrían verse afectados."

Por su parte el presidente de la Asociación de Productores de Caña de Azúcar (Asprocaña), Luis Betagglio, estima que "... la sequía ha afectado entre 37,000 y 40,000 manzanas de caña y el 20 % de éstas se perdería, lo que equivaldría a cerca de un millón de quintales de azúcar."

Según reportes de CentralAmericaData, durante 2017 el principal exportador de azúcar en bruto en Centroamérica fue Guatemala, con $759 millones, seguido de El Salvador, con $187 millones, Nicaragua, con $111 millones, Costa Rica con $104 millones, Honduras, con $57 millones y Panamá con $23 millones.  

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