Según los directivos de la Asociación de Desarrollo Lácteo (Asodel) y de la Cámara de Lecheros de Guatemala, con la finalidad de que sean autorizados los permisos sanitarios, desde hace un año esperan que el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa) de Honduras visiten las plantas productoras, pero las autoridades hondureñas se niegan a hacerlo.

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Luis Leal Monterroso, presidente de la Cámara de Lecheros de Guatemala, dijo a Prensalibre.com que "... 'Se pidió la intervención del Mineco para aplicar la reciprocidad, ya que solo se está ingresando otros productos lácteo, pero no se permite que la leche se venda a Honduras por no contar con los certificados de inspección de plantas. Si no hay una solución satisfactoria se pueden tomar otras medidas'.”

Añade el artículo que "... Según el Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA), las solicitudes de inspección no deben de tardar más de 60 días, para determinar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura e inocuidad de los alimentos. Sin embargo, el personal de Senasa no ha efectuado las visitas a las plantas en el país a pesar de haber presentado las solicitudes desde hace 12 meses."

Se estima que en promedio, Guatemala produce 1,6 millones litros diarios de leche que surte al mercado doméstico.

De acuerdo a reportes de CentralAmericaData, durante 2018 el comercio leche y productos lácteos entre los países de la región sumó $314 millones, y el principal exportador continúo siendo Nicaragua, con $133 millones, seguido de Costa Rica, con $117 millones, El Salvador, con $27 millones, Honduras, con $25 millones, Panamá con $10 millones y Guatemala, con $2 millones.

Fuente: prensalibre.com

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