Sacrificio de ganado porcino sigue a la baja

Entre enero y julio de 2018 y el mismo período de 2019 el número de cerdos sacrificados en Panamá bajó 9%, mientras que el sacrificio de reses aumentó 3%.

Martes 27 de Agosto de 2019

Los datos más recientes de la Contraloría General de la República de Panamá detallan que en los primeros siete meses del año se sacrificaron 193.231 cabezas de ganado vacuno, cifra superior a los 187.248 reportados en igual lapso de 2018.

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Explica el reporte que en el caso del ganado porcino, las cabezas sacrificadas para los períodos en cuestión disminuyeron 9% al bajar de 332.385 a 303.790. Detallan las estadísticas que el número de porcinos clasificados por machos y hembras reportaron bajas en ambos casos, al registrarse 8% y 9% respectivamente.

En relación a las variaciones interanuales reportadas en el mes de julio de 2019, se registra una alza interanual de 6% en el caso del número de cabezas de ganado vacuno sacrificadas, y en el sacrificio de porcinos la caída fue de 6%.

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