Resurge en Estados Unidos virus porcino

Alertan por un nuevo brote de la enfermedad que desde que fue identificada un año atrás en ese país ha elevado los precios de la carne de cerdo a niveles históricos.

Jueves 29 de Mayo de 2014

La aparición de la enfermedad Diarrea Epidémica Porcina (PEDv, por sus siglas en inglés) en una granja en Indiana, Estados Unidos, comienza a generar preocupación en el sector por la posibilidad de que se presente un nuevo contagio masivo y la producción de carne de cerdo se vea afectada. Un año atrás, este mismo virus ocasionó la reducción del 10% de la población porcina en Estados Unidos y el alza de los precios a niveles récord.

"El Departamento de Agricultura de Estados Unidos está combatiendo los repetidos brotes tratando de extender la inmunidad en las hembras con vacunas efectivas, dijo a Reuters.com el Jefe de Veterinaria John Clifford en la Asamblea General de la Organización Mundial de la Salud Animal. "Pasó y puede pasar otra vez", dijo sobre un resurgimiento del virus PEDv".

"Los precios futuros de cerdo alcanzaron una cifra récord el mes pasado y han aumentado un 25% hasta llegar a $113,75 las 100 libras (45 kilos) desde que se confirmó el primer brote de la enfermedad el año pasado. Los precios al consumidor también han llegado a cifras récord, y una ola de re infección podría causar aún más pérdidas al sector porcino de Estados Unidos."



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Japón es el primer importador de carne de cerdo del mundo, el quinto de embutidos y es el sexto consumidor de porcino.

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