Precios del café: Qué esperar en 2017

Una estimación inicial de la producción mundial de café en 2016/17 sugiere que el total global se mantendrá relativamente estable, creciendo apenas 0,1%, a 152 millones de sacos.

Viernes 13 de Enero de 2017

Del reporte mensual de la Organización Internacional del Café:

Una estimación inicial de la producción mundial de café en 2016/17 sugiere que el total mundial se mantendrá relativamente estable, creciendo 0,1% a 151,6 millones de sacos. La producción de arábica está potencialmente establecida para un nivel récord de 93,5 millones de sacos con cultivos abundantes esperados de Brasil, Colombia y Honduras.

Por otro lado, las perspectivas para el suministro de Robusta son menos positivas, con cosechas más bajas esperadas de la mayoría de los orígenes principales. Los precios en los mercados de futuros han reflejado estos acontecimientos recientemente, con los precios Robusta mostrando soporte y el Arabica bajo presión, lo que conduce a un estrechamiento en el arbitraje entre los dos.

El precio diario del indicador compuesto de la OIC se estabilizó ligeramente después de su colapso en noviembre, terminando el mes dos centavos por debajo de su cotización de 130,92 centavos de dólar por libra. El compuesto permaneció dentro de un rango relativamente estrecho, alcanzando un máximo de 135,04 centavos de dólar y alcanzando un mínimo de 4 meses de 127,62 centavos.

El real brasileño también se recuperó después de depreciarse en noviembre, pero la posibilidad de una cosecha récord en Brasil en 2016/17 puso presión a la baja sobre los precios del Arábica.

Por otro lado, los precios robusta se fortalecieron debido a las fuertes lluvias en Vietnam que interrumpieron la oferta.

Ver reporte completo (en inglés).

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