Preparaciones de pescado: Precio aumenta 38%

Entre febrero de 2016 y junio de 2018 el precio promedio de las exportaciones centroamericanas de preparaciones y conservas de pescado creció 38%, al pasar de $3,72 a $5,13 por kilo.

Lunes 21 de Enero de 2019

Exportación de preparaciones y conservas de pescado en Centroamérica Al 30 de junio de 2018  

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Exportaciones regionales no crecen
Entre el primer semestre de 2017 y el mismo período de 2018 el valor exportado de preparaciones y conservas de pescado desde Centroamérica no registró variaciones significativas. 

Sin embargo, para los períodos en cuestión el valor exportado a Italia creció 17%, al subir de $12 millones a $15 millones. 

El Salvador, principal vendedor
De enero a junio de 2018 el principal exportador continúo siendo El Salvador, con $45 millones, seguido de Costa Rica, con $16 millones, Panamá, con $2 millones, Nicaragua con $200 mil y Guatemala con $100 mil. Por su parte Honduras no registró exportaciones. 

Italia, Principal comprador 
En los primeros seis meses de 2018 el 23% del valor exportado desde Centroamérica tuvo como destino Italia, 22% España, 7% EE.UU. y 2% Colombia. 

Italia es el país destino de las exportaciones centroamericanas que más ha crecido en el primer semestre de los últimos siete años. En el 2012 representaba el 5% del valor total vendido, y en 2018 alcanzó el 23%. 

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