Piña fresca: Oportunidades en China

Debido a que el gigante asiático es el mayor comprador a nivel mundial de frutas frescas y que las personas muestran disposición a consumir alimentos nuevos y tropicales, los productores de piña de la región tienen la oportunidad de incrementar sus negocios con el mercado chino.

Lunes 18 de Mayo de 2020

De acuerdo a un estudio elaborado por la Promotora de Comercio Exterior (Procomer), China sigue siendo uno de los mayores productores de fruta del mundo, pero la calidad sigue siendo un problema, de allí que se interesen por fruta importada, sumado a que los consumidores buscaron productos de mejor calidad como parte de la búsqueda de un estilo de vida más saludable.

Explica el documento que "... Se prevé un crecimiento total de frutas del 4% 2018-2019 hasta alcanzar los 195,5 millones de toneladas. Los consumidores tienen una fuerte preferencia por las frutas frescas, y en menor intensidad se consumen las procesadas-envasadas, pues estas últimas sólo representan una pequeña parte del volumen total de ventas."

Respecto a las ventajas competitivas, precisa el estudio que "... Costa Rica dispone de un área de producción que en promedio es 1,6 veces menos que China. Sin embargo, el rendmiento por hectárea es 3,5 veces mayor. Pese a que China ha tenido un incremento en su producción de piña en el período 2014-2018, Costa Rica produce dos veces más en términos de toneladas."

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Malasia planea comenzar la exportación de piñas frescas a China para finales de año.

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