Panamá vende más huevos fértiles

En el país durante 2018 las ventas al exterior huevos fértiles, que tienen como destino principal Centroamérica, ascendieron a $6,9 millones, 32% más que lo reportado en 2017.

Lunes 3 de Junio de 2019

Cifras de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip) detallan que entre 2017 y 2018, las exportaciones crecieron en $1,7 millones, al pasar $5,2 millones a $6,9 millones.

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Luis Carlos Castroverde, presidente de la Anavip, dijo a Prensa.com que "... el éxito de la industria avícola es el resultado de un trabajo basado en pilares tan importantes como: nutrición, genética, sanidad e inocuidad, valor agregado, responsabilidad social y el desarrollo de nuestro talento humano."

Añade el artículo que "... Panamá envía huevos fértiles para la producción de gallinas ponedoras y pollo de engorde a Costa Rica, Honduras, Nicaragua y hacia algunas islas del Caribe."

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La gremial de avicultores reporta que en 2018 el valor bruto producido por el sector avícola, que incluye carne de pollo y huevos, ascendió a $390 millones, 2% más que en el año previo.

Cifras de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip) detallan que el año pasado la producción de carne de pollo fue de 110 millones de aves, mientras que la producción de huevo ascendió a 704 millones de unidades.

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La Asociación Nacional de Avicultores detalla que las exportaciones de huevos fértiles, principalmente a los países de Centroamérica, superaron los $5 millones el año pasado, alrededor de $1 millón más que en 2016.

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Un informe de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip), revela que en el 2012 se sacrificaron 86.9 millones de aves, permitiendo no solo absorber el aumento natural de la demanda de alimentos, sino también el consumo per cápita de pollo que pasó de 77 libras al año en 2011 a 80 libras al año en 2012.

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