Panamá: Requisitos sanitarios para alimentos

A partir del 26 de abril, los importadores de alimentos y de materias primas y aditivos alimentarios deberán cumplir con nuevos requisitos donde se incluye el registro sanitario.

Lunes 29 de Febrero de 2016

Del comunicado de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA):

Decenas de importadores asistieron a una jornada de capacitación que dictó la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), para dar a conocer los nuevos requisitos sanitarios para la introducción de materias primas y aditivos alimentarios que se utilizan para la fabricación de alimentos para consumo humano, así como también de los alimentos procesados y empacados para consumo directo.

A través de los Resueltos AUPSA-DINAN 001-2016 y AUPSA-DINAN 002-2016, se deroga el Resuelto AUPSA-DINAN 002-2012, en el cual se establecían los requisitos sanitarios para la introducción de estos alimentos, y los mismos ya fueron publicados el 5 de enero mediante la Gaceta Oficial número 27,958A.

La acción se fundamenta en la evaluación de riesgo, revisión y análisis; además en el mandato de la AUPSA de proteger la salud humana, animal y el patrimonio vegetal del país, mediante la aplicación de las medidas sanitarias y fitosanitarias relacionadas a la introducción de alimentos al territorio nacional.



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