Sigue auge de bebidas energizantes en EE.UU.

El consumo de las bebidas energizantes y las "Ready to Drink" de café aumentó 14,3% y 9,5%, respectivamente.

Martes 28 de Enero de 2014

Durante el periodo 2011-12 las bebidas energéticas aumentaron más su volumen de ventas que otros segmentos con un 14,3%, seguidas de las bebidas ready to drink (RTD) de café con 9,5%, el agua embotellada con 5,8% y las RTD de té con 9%.

Del artículo de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):

La Corporación de Marketing de Bebidas de Nueva York pronosticó un cierre para el 2013 positivo en el mercado de bebidas en Estados Unidos, lo cual representa una continuación con la senda de crecimiento que mantuvo en 2012.

En el período 2011-2012, las bebidas energizantes aumentaron más sus volúmenes de ventas que los otros segmentos, alcanzaron un incremento del 14,3%, seguidas de las bebidas ready to drink (RTD) de café con un 9,5%, agua embotellada con 5,8% y bebidas RTD de té con un 4,9%. Por otro lado, el agua con valor agregado tuvo un decrecimiento de 1,5%, al igual que las bebidas gaseosas, que son la categoría con la mayor participación.

Se destaca que los consumidores estadounidenses buscan productos naturales, que aporten a la salud y sobre todo que proporcionen funcionalidad y comodidad en sus empaques. Además, esperan que los fabricantes ofrezcan bebidas con sabores innovadores, únicos y con múltiples beneficios, como: bajos en calorías, menos azúcar, con vitaminas, componentes naturales, energizantes y en ciertos casos relajantes.

Fuente: Food Product Fecha: diciembre- 2013.

Implicaciones para Costa Rica, extrapolables a los demás países centroamericanos.

A pesar de que el sector de bebidas en Estados Unidos también fue afectado por la crisis económica, este ha presentado una continua recuperación en los últimos años, generando oportunidades para diferentes productos.

Aunque este es un mercado muy saturado, los consumidores estadounidenses son muy exigentes y se encuentran en constante búsqueda de productos innovadores y saludables, por lo que los empresarios costarricenses que deseen aumentar su participación o ingresar a este mercado, deberán analizar la entrada de productos con estas características o bien insumos para la industria procesadora que se acoplen con los exigentes gustos de los consumidores.

En 2013, Costa Rica exportó casi $460 millones de este tipo de productos, de los cuales $131.5 millones se enviaron a Estados Unidos, principalmente compuestos por jugos y concentrados de frutas.



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Del comunicado de Promotora de Comercio Exterior (Costa Rica):

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Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica:

El poder de compra de la población de Panamá se ha fortalecido en los últimos años, gracias al rápido crecimiento económico de este país, que según cifras del Banco Mundial, tiene una renta per cápita anual que supera los $10.000.

Oportunidades en México para las bebidas saludables

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El impuesto especial fijado a las bebidas gaseosas saborizadas abre una oportunidad para comercializar bebidas a base de frutas u hortalizas.

Del artículo de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):

Debido a las alarmantes estadísticas sobre la obesidad en México (país que ocupa el primer lugar en el mundo con este padecimiento) y a que el refresco ocuparía el tercer lugar a nivel mundial como uno de los principales causantes de dicha problemática, de acuerdo con la agencia Euromonitor), la Comisión de Hacienda de la Cámara de Diputados de México, aprobó un impuesto especial a las bebidas saborizadas equivalente a 1 peso por cada litro. Esta acción fue tomada como medida para presionar a la población a reducir el consumo de este tipo de bebidas y reemplazarlas por otras más saludables.

Tendencias en el mercado de bebidas de EE.UU.

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La preferencia de los consumidores en EE.UU por bebidas saludables es una oportunidad para la industria de procesamiento de frutas.

Del artículo publicado por la Promotora del Comercio Exterior de Costa rica (PROCOMER):

La industria de bebidas de EE.UU. está afrontando una serie de cambios en las preferencias de los consumidores, según lo revelan analistas de la Healthy Beverage Expo 2013.

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