El desarrollo del proyecto, que fue financiado por el gobierno hondureño y Taiwán, requirió la importación de 200 dosis de semen congelado de las mejores razas de verracos campeones de Estados Unidos, destaca un comunicado oficial.

Además se importó pie de cría, introduciendo a Honduras 60 hembras y 16 machos de las razas Landrace, Yorkshire, Duroc, Berkshire y Duroc Blanco, procedentes de granjas de Estados Unidos.

Reseña Laprensa.hn que "... el área de construcción consiste en cuatro galpones para verracos y vacías, gestación, maternidad e inicio, además cuenta con un sistema de tratamientos de aguas residuales con seis lagunas de oxidación para evitar la contaminación y el deterioro del paisaje, utilizando la materia orgánica y los nutrientes contenidos para la mejora de los cultivos".

Investigaciones de CentralAmericaData detallan que en el último quinquenio el consumo de carne de cerdo en Centroamérica aumentó 42%, al pasar de 197 mil toneladas en 2014 a cerca de 279 mil toneladas en 2019, crecimiento que estuvo potenciado por el mercado salvadoreño y hondureño.

Fuente: laprensa.hn

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