Nuevas reglas de EE.UU. para empaquesA partir de enero de 2012 se exige el etiquetado nutricional de los alimentos de un solo ingrediente, la carne molida y las aves de corral.Viernes 21 de Enero de 2011
Con fecha 29 de diciembre de 2010, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (Food Safety and Inspection Service - FSIS) modificó la reglamentación sobre carnes y productos avícolas, con entrada en vigencia de las modificaciones el 1 de enero de 2012. Fuente: CentralAmericaData.COM Más sobre este temaCifras del mercado avícola en CentroaméricaNoviembre de 2018 Durante el año pasado el 70% de las importaciones de aves para engorde, aves para reproducción y carne procesada, fueron realizadas por empresas en Guatemala, Panamá y Nicaragua. Huevo hondureño a Guatemala y El SalvadorMarzo de 2015 Reportan que tres empresas avícolas de Honduras se encuentran gestionando los permisos sanitarios para comercializar huevo en los países vecinos. Pollo de Honduras a EE.UU.Agosto de 2014 Productores avícolas esperan en septiembre la llegada desde USA de inspectores de inocuidad para completar el proceso y obtener la certificación final para exportar carne de pollo. Sector avícola no aprovecha mercado estadounidenseJunio de 2011 Pese a la firma del TLC, el sector avícola centroamericano no ha visto incrementadas sus exportaciones hacia EE.UU.
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