Nuevas normas para agricultura orgánica

La International Federation of Organic Agricultural Movements (IFOAM) publicó nuevas normas para remplazar las anteriormente establecidas en 2005.

Martes 4 de Setiembre de 2012

Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):

La IFOAM publicó nuevas normas para remplazar las anteriormente establecidas en 2005; estas fueron aprobadas mediante el voto electrónico de los miembros de la federación, proceso que finalizó el 5 de agosto. Las normas de IFOAM son la base para la aprobación de organismos de certificación bajo la acreditación de IFOAM y de los programas globales del Sistema de Acreditación Orgánica de IFOAM.

Las Normas de IFOAM estaban compuestas por las Normas Básicas de IFOAM (IBS, por sus siglas en inglés) y los Criterios de Acreditación de IFOAM, pero ahora contienen tres documentos: las Normas de IFOAM, los Requisitos de las Normas de IFOAM (en este caso la equivalencia de las diferentes normas nacionales está armonizada) y los Requisitos de Acreditación de IFOAM.

Implicaciones para Costa Rica, extrapolables a los demás países centroamericanos.

La existencia de entidades costarricenses miembros de la IFOAM hace de los cambios en sus normativas un tema de interés, tanto para las entidades certificadoras como para las empresas que etiquetan sus productos con dicha certificación, ya que esto podría implicar algunos cambios en sus procesos de producción.

Las empresas de nuestro país que exporten productos orgánicos bajo la certificación de IFOAM deberán ajustarse a los cambios establecidos, para así cumplir con los requisitos de homologación internacional y evitar inconvenientes en reconocimiento en otros mercados.



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