Panamá: Nueva planta de embutidos

Grupo Melo inauguró en Juan Díaz, distrito de Panamá, una planta industrial para la producción de embutidos cárnicos y vegetales, con un área total de 5.600 metros cuadrados.

Jueves 22 de Agosto de 2019

Para la planta, que tiene 4 mil metros cuadrados de área de operación y 1.662 metros cuadrados de espacio para almacenamiento, el grupo empresarial invirtió cerca de $17,2 millones.

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Reseña Laestrella.com.pa que "... La nueva planta incorpora tecnología de punta y está dedicada a la producción de embutidos cárnicos y vegetales. Dentro de los valores que destacan en el nuevo proceso de producción están los hornos semi-continuos con enfriadores en línea, que permiten un proceso más eficiente y mejoran la calidad del producto y de la producción."

Ver también "Embutidos: Compras a México crecen 17%"

Añade el artículo que "... En 2016 la División Alimentos inició la construcción de infraestructura  la que fue diseñada y construida garantizando los más altos estándares internacionales de calidad y bioseguridad. Con esto se amplía la capacidad de producción de embutidos en cuatro toneladas métricas por hora."

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