Grupo Melo inauguró en Juan Díaz, distrito de Panamá, una planta industrial para la producción de embutidos cárnicos y vegetales, con un área total de 5.600 metros cuadrados.
Jueves 22 de Agosto de 2019
Para la planta, que tiene 4 mil metros cuadrados de área de operación y 1.662 metros cuadrados de espacio para almacenamiento, el grupo empresarial invirtió cerca de $17,2 millones.
Reseña Laestrella.com.pa que "... La nueva planta incorpora tecnología de punta y está dedicada a la producción de embutidos cárnicos y vegetales. Dentro de los valores que destacan en el nuevo proceso de producción están los hornos semi-continuos con enfriadores en línea, que permiten un proceso más eficiente y mejoran la calidad del producto y de la producción."
Añade el artículo que "... En 2016 la División Alimentos inició la construcción de infraestructurala que fue diseñada y construida garantizando los más altos estándares internacionales de calidad y bioseguridad. Con esto se amplía la capacidad de producción de embutidos en cuatro toneladas métricas por hora."
Dos Pinos comenzará a competir en el mercado costarricense de carne de res, cerdo y embutidos, mediante la marca La Granja.
La empresas informó que el plan es ofrecer la nueva línea de productos a partir del segundo semestre de 2021, siendo abastecedores, panaderías y pulperías, los canales de comercialización que se utilizarán para llegar a los consumidores.
De enero a septiembre de 2017 El Salvador compró al exterior embutidos por $21 millones, 7% más que lo comprado durante el mismo período de 2016.
Cifras del sistema de información del Mercado de Embutidos en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
De enero a septiembre de 2017 los países de la región importaron embutidos por $79 millones, 6% más que lo comprado durante el mismo período de 2016.
Cifras del sistema de información del Mercado de Embutidos en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Luego de haber otorgado los permisos para importar embutidos desde 7 plantas de Brasil, el gobierno decidió revertir la decisión y suspenderlos, para "solidarizarse" con el productor nacional.
La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos "... tomando en consideración el clamor de los sectores productivos del país, los Honorables señores Diputados de la República de Panamá y otras autoridades, y solidarizándonos con este sector que es de suma importancia nacional, tomamos la decisión de emitir las resoluciones, mediante las cuales se“suspende” la aprobación de las 7 plantas de embutidos de la República de Brasil, con la finalidad de que nuestras autoridades, quienes están comprometidas con el sector agropecuario nacional, desarrollen las mejores políticas al respecto y coadyuven al fortalecimiento del mismo."