Reglas para cultivar y exportar café robusta

La nueva norma técnica que regirá a partir de Julio de 2018 en Nicaragua, establece los métodos de análisis, muestreo, envasado y rotulado del café verde robusta para su exportación y comercialización.

Jueves 11 de Enero de 2018

Desde que se modificó la ley de caficultura en mayo de 2017 para incorporar la siembra extensiva de la variedad Robusta en determinadas zonas del país, el cultivo de este tipo de grano ha venido creciendo. Los productores y exportadores disponen ahora de una nueva norma técnica que establece los métodos a seguir en el cultivo de esta variedad.

Reseña Laprensa.com.ni que "... Aunque no hay datos oficiales sobre las áreas de siembra y volúmenes de producción de este grano, hasta el año pasado se calculaba que en Nueva Guinea y otros municipios de la Región Autónoma de la Costa Caribe Sur (RACCS) existían entre 1,400 y dos mil manzanas sembradas con esta variedad que desde 2006 Mercon Coffee Group promueve entre pequeños productores de esa zona del país, con el objetivo de reducir las importaciones que hacía la industria local de café instantáneo."

"... Y aunque la NTON entrará en vigencia hasta en julio próximo, desde el ciclo anterior el país exportó pequeños volúmenes de esta variedad, que es utilizada por la industria para hacer mezclas."

Ver: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense (NTON) 03 104-17 Café Verde Robusta

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