La Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (ANAPA) proyecta para este año una producción total de 312 millones de libras de carne de pollo, levemente por encima de la cifra de cierre proyectada para 2016, de 300 millones de libras.

Alfredo Vélez, presidente de Anapa, detalló a Laprensa.com.ni que "...la producción de esa carne ha mostrado una tendencia de crecimiento en los últimos años, pero durante el primer semestre de 2016 el comportamiento experimentó una desaceleración. 'Entre mayo y junio hubo una desaceleración que afectó el cierre de producción del año pasado, pero es un hecho que hemos contado con lo suficiente para abastecer el mercado y diversificar las opciones'."

"... En cuanto a la matanza de aves los datos del Banco Central de Nicaragua (BCN) muestran que hasta noviembre de 2016 (última actualización disponible) los avicultores habían sacrificado 60.50 millones de aves. La cifra representa un aumento de 3.5 por ciento, respecto a los 58.44 millones de aves procesadas en los mismos 11 meses en 2015."

Fuente: laprensa.com.ni

¿Necesita información detallada sobre su sector de negocio?

Solicite más información:

Su mensaje ha sido enviado exitosamente, pronto nos contactaremos con usted.

Nombre*

Apellido*

Email:*

Teléfono (País):*

Empresa:*

Cargo:*

Tamaño de la Empresa:* Seleccione... Menos de 100 empleados De 100 a 500 De 500 a 2500 Más de 2500

Industria:* -None- Agro Alimentos y bebidas Construcción e infraestructura Banca y finanzas Farmacéutica y salud Servicios Retail Automotriz Energía y minería Química y plástico Bienes Raíces Educación Bienes de consumo Industria y manufactura Transporte y logística Telecomunicaciones Administración pública

Sí, quiero que un asesor me contacte*

Comentarios:*  

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la política de privacidad de Google y los términos de servicio.

¿Tiene alguna duda? Llámenos.

(506) 4001-6423

Más sobre este tema

Pollo: ¿Qué explica el repunte del consumo?

Agosto de 2020

La difusión de campañas que fomentan el consumo de carne de pollo y su bajo precio, son factores que han influido para que en el mercado guatemalteco el consumo per cápita del producto haya crecido 60% entre 2018 y 2019.

Datos de la Asociación Nacional de Avicultores (Anavi) precisan que entre 2018 y 2019, el consumo promedio al año de carne de pollo de cada guatemalteco se incrementó en 25 libras, al pasar de 41,45 libras a 66,5 libras.

Carne de pollo: Menos producción en Nicaragua

Julio de 2019

Empresarios del sector estiman que la producción local de carne de pollo se ha contraído entre 6% y 8% desde que inició la crisis en abril del año pasado.

Datos del Banco Central de Nicaragua detallan que durante 2018 la producción industrial de carne de pollo sumó a 298 millones de libras.

El Salvador: Optimismo en sector avícola

Febrero de 2017

La gremial de productores estima un crecimiento de 5% en la actividad durante 2016, con una producción total de 1.300 millones de huevos y 300 millones de libras de carne de pollo.

La Asociación de Avicultores de El Salvador (AVES) reportó que en 2016 se logró un incremento de casi 3% en la producción de huevos a nivel nacional, mientras que en la producción de carne de pollo, se habría llegado a los 300 millones de libras.

Panamá: Más consumo de productos avícolas

Octubre de 2016

La gremial de avicultores reporta un crecimiento de 8% en los primeros diez meses del año, comparado con igual periodo de 2015.

La Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip) registra un incremento en el consumo de carne de pollo en el país, subiendo a 87 libras por persona al cierre de 2015.