Uno de los cambios que se proponen las empresas pesqueras y acuícolas es mejorar los procesos de producción de productos como la langosta, que requiere de una logística especial, "...desde poder capturarla viva, empacarla y mandarla a los mercados internacionales." El director ejecutivo de la Cámara de la Pesca de Nicaragua (Capenic), Armando Segura, explicó que se han hecho algunos envíos de langosta a Taiwán, pero que el año próximo se determinará si es o no viable la exportación de este producto.

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Reseña Laprensa.com.ni que "... El Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex) detalla que entre el 1 de enero y el 18 de diciembre de este año el país ha exportado 23,380 toneladas de productos marinos y acuícolas, superando las 22,593 toneladas que mandó al exterior en el mismo lapso de 2016."

"... Pero de momento,´el camarón de cultivo sigue siendo el producto líder, después le sigue la langosta, el pescado y luego una variedad de productos como el caracol del Caribe, el pepino de mar, la cabeza de langosta, la medusa y larvas´."

Fuente: laprensa.com.ni

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