Las ventas al exterior de raíces y tubérculos como malanga y quequisque en el primer trimestre de 2012 crecieron, pasando de $1.8 millones en el período de enero a marzo de 2011, a $2.3 millones en el mismo período de 2012. En el 2011 las exportaciones de raíces y tubérculos alcanzaron los $8 millones, superior a los $7.4 millones de 2010.

“Es decir que en este período hemos exportado 500 mil dólares más en relación al año pasado y esperamos obtener un crecimiento al finalizar el año en alrededor del 20 por ciento”, dijo a Elnuevodiario.com.ni Roberto Argüello, coordinador de la Comisión de Raíces y Tubérculos de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN).

El potencial alcanza los $40 o $50 millones en un lapso de cuatro años, afirmó Diego Vargas, presidente de la Comisión de Raíces y Tubérculos, para Laprensa.com.ni.

El 70 por ciento de la malanga que se produce en el país, se exporta, lo mismo ocurre con el jengibre. En el caso de la yuca es el 60 por ciento y un 80 por ciento para el quequisque, dijeron los productores.

Ver también:
http://www.laprensa.com.ni/2011/09/23/activos/74394

Fuente: elnuevodiario.com.ni

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