Más "pollo rápido" en Costa Rica

Cadenas de comida rápida anuncian inversiones por $13 millones en la apertura de nueve restaurantes de pollo y mejoras en la infraestructura de otros.

Lunes 15 de Abril de 2013

Para satisfacer el crecimiento en la demanda en la comida a base de pollo, las cadenas KFC, RostiPollos, Popeyes Lousiana Kitchen y As realizarán en el 2013 inversiones que en su conjunto suman $12,7 millones.

De acuerdo con Juan Carlos Rodríguez, gerente de la marca KFC (representada por la firma QRS Internacional), la cadena cuenta con 30 locales en el país y abrirá su primer restaurante en Limón. Además tendrá locales en Tibás, Desamparados y el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría, en los que destinará $8 millones.

En el caso de Popeyes, la inversión será de $3 millones y construirán 3 nuevos locales en Alajuela, Heredia y Cartago. “Encontramos ventas de pollo cada 100 metros, desde frito, asado y, empanizado. Es una opción saludable y económica”, dijo Virya Navarro, gerente de Mercadeo, al referirse al crecimiento del mercado.

Por su parte, Guillermo Mora, gerente general de RostiPollos, atribuyó el crecimiento del mercado a la llegada de nuevas plazas y centros comerciales. La firma invirtió $1,2 millones en cuatro nuevos restaurantes.

Además, la cadena local As destinará entre $100 mil y $500 mil a la remodelación de algunos de sus locales. Asimismo, comenzará a dar franquicias de la marca para hacerla crecer este año, dijo Jorge Alcázar, gerente de la compañía.



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