Más oferta de mango

Con la certificación Global GAP que esperan obtener este año en México para 12 mil hectáreas de cultivo se proyecta incrementar la exportación de la fruta al mercado estadounidense.

Martes 13 de Enero de 2015

Del comunicado de prensa de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (Procomer):

México aumentará sus exportaciones de mango

El 54% de las 135.000 toneladas de mango que se estima se producirán en 2015 en Michoacán (cerca de 73.000 toneladas), será destinado a la exportación. Así, el estado obtendrá el primer lugar en comercialización internacional de esta fruta, al sumarse el incremento en la certificación en sanidad e inocuidad que se espera alcanzar, mencionó Xavier Chávez, presidente del Sistema Producto Mango.

Chávez señaló que las huertas de mango en el estado han alcanzado el 100% de floración en diciembre, por lo que se prevé una fuerte producción en las primeras semanas de marzo, con su introducción en el mercado nacional al inicio de febrero y antes de la conclusión de ese mes para los mercados extranjeros.

Asimismo, expuso que se tienen contemplados acuerdos entre empacadores y productores para elevar la calidad de exportación, a fin de no comercializar mangos maduros o tiernos, con lo que el precio superaría los $0,27 por kilogramo al inicio de la temporada.

El fortalecimiento de la exportación se verá respaldado por la obtención de la certificación Global GAP por parte de nuevas huertas locales, debido a que la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos no admitirá empaques procedentes de huertas no certificadas.

“Tenemos hasta el 15 de marzo para registrar las huertas de mango que serán certificadas en este año y contaremos con el apoyo de la Federación para solventar esta inversión hasta en un 70%, por lo que el desembolso que deberá hacer cada productor estará ubicado en alrededor de $2.000”, especificó Chávez. Instalaciones sanitarias, bodegas, comedores para empleados y camas húmedas para el tratamiento del mango son parte de los puntos que se evalúan para otorgar la certificación a las huertas.

Un total de 3.250 hectáreas de 20.450 hectáreas disponibles de mango cuentan con la certificación de Global GAP para exportar el producto. A esta cifra se espera sumar 12.000 hectáreas en el 2015, lo que implicaría un crecimiento del 269%.

Fuente: Freshplaza Fecha: 06-enero-2015

Implicaciones para Costa Rica, extrapolables a los demás países de Centroamérica:

Las exportaciones costarricenses de mango alcanzaron al mes de noviembre del 2014 los $4,8 millones y se dirigieron en su mayoría a los mercados de Holanda ($1,7 millones), Estados Unidos ($1 millón) y Reino Unido ($780.000). En conjunto, estos mercados representaron el 72% del total de los envíos, lo cual demuestra la importancia que tienen para los exportadores de este fruto.

Por su parte, México exportó en el 2013 cerca de $302 millones. De estos, $265 millones se colocaron en el mercado estadounidense, lo que lo convierte en el principal suplidor de este país. Asimismo, se debe destacar que México cuenta con una temporada de mango que se extiende tres meses más que la costarricense, por lo que un incremento en la producción y exportación de mango mexicano debe ser monitoreada por los empresarios nacionales, con el fin de que tomen en consideración este aumento de oferta que estará ingresando a uno de los principales destinos de exportación del mango costarricense. Ante esto, el exportador debe además buscar la forma de incorporarle un valor agregado a su producto, mediante herramientas como certificaciones, mejora en la presentación y envase, para posicionarse de una mejor manera ante el consumidor final.



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