Más competencia en cacao

Ecuador prepara un plan de reactivación de la producción de cacao fino y proyecta incrementar a $3 mil millones sus ventas en el mercado internacional al 2025.

Lunes 14 de Noviembre de 2016

Del comunicado de Procomer:

El plan de reactivación del cacao fino de aroma permitirá elevar las ventas en el mercado internacional a $3.000 millones al 2025, por encima del banano y el camarón, que son productos estrellas de Ecuador.

Jorge Glas, vicepresidente ecuatoriano, confirmó que la expansión del cacao será posible “tras la liberación de dos clones adicionales del cacao fino de aroma, a cargo del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP)”.

Se trata del clon Aroma Pichilingue EETT800 y el Fino Pichilengue EETT801, los que conservan la calidad sensorial del cacao fino de aroma y permitirán elevar la producción por hectáreas al año, explicó Glas.

Los clones permitirán a los pequeños productores obtener el doble de cacao y pasar de 20 a 22 quintales por hectárea al año de cacao fino de aroma. Según Glas, “el hallazgo desarrollado por el INIAP va a hacer una revolución cacaotera en el país”.
Actualmente, las plantas inician la producción a los 18 meses, pero con la innovación será posible en 13 o 14 meses, con lo cual se podrá obtener el doble del rendimiento actual, que en los pequeños productores es de apenas 11 quintales como promedio, destacó.

Ecuador exporta cerca de $800 millones al año, con un 10% de valor agregado, pero en nueve años esa cifra se elevaría a $3.000 millones, con un 40% de valor agregado, aseguró el funcionario.

Hacia 2025, las autoridades estatales esperan un crecimiento de 620.000 hectáreas sembradas y la reconversión de las actuales con los nuevos clones de alta productividad, con 150 hectáreas para liberar los clones.

¿Necesita información detallada sobre el sector agroindustrial de Centroamérica?

Solicite más información sobre nuestro servicio de Monitoreo Agrícola.









Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la política de privacidad de Google y los términos de servicio.
¿Tiene alguna duda? Llámenos.
(506) 4001-6423


Más sobre este tema

El cacao desafía la crisis en Nicaragua

Setiembre de 2019

Luego de que el año pasado las ventas del grano al exterior crecieran 19% respecto a 2017, en los primeros ocho meses de 2019 las exportaciones de cacao nicaragüense sumaron $5,8 millones, 48% más que en igual periodo de 2018.

Respecto al volumen comerciado, precisan las cifras del Centro de Trámite de las Exportaciones (Cetrex) que entre enero y agosto de 2018 y el mismo lapso de 2019, la cifra aumentó desde 2.433 a 3.405 toneladas.

Más competencia en el mercado de cacao

Agosto de 2014

Ecuador podría superar este año a Brasil como principal productor de cacao en América, con un incremento esperado de 9% en la producción, estimada en 240 mil toneladas.

Al igual que otros productores del grano, Ecuador está aprovechando el repunte en la demanda mundial de chocolate, dedicando más recursos a la industria del cacao en el país.

Costa Rica: El negocio de agregar valor al cacao

Julio de 2014

Aunque el cultivo local de cacao ha disminuido, productores de chocolate artesanal aprovechan el aumento de la demanda global y exportan a mercados como Suiza, Canadá y EE.UU.

Las empresas productoras de chocolate artesanal exportaron alrededor de $8.8 millones en 2012 e incrementaron dicha cifra a 9 millones en 2013, como resultado de la apertura de mercados como Estados Unidos, a donde se destina el 60% del total exportado.

Cacao de Panamá busca nuevos mercados

Noviembre de 2012

Nuevos destinos como República Checa, Japón y Eslovaquia se podrían abrir al cacao orgánico panameño de concretarse las negociaciones en curso.

Los productores se encuentran a la espera de los resultados de las muestras enviadas a esos destinos, señaló Elma Downs, directora de Mercadeo de la Cooperativa de Servicios Múltiples Cacao Bocatoreño (Cocabo R.L.).