Maíz en El Salvador: Producción aumenta 4%

Durante la primera siembra de maíz del ciclo 2020-2021 el volumen de la cosecha ascendió a 15,75 millones de quintales, cifra que supera en 5% a la reportada en igual período del año agrícola 2019-2020.

Jueves 3 de Setiembre de 2020

Entre la primera siembra de maíz (que comienza con el invierno de mayo y termina en junio) del ciclo 2019-2020 y el mismo período de 2020-2021, la producción del grano aumentó de 15,03 a 15,75 millones de quintales, detallan los datos revelados por la Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo).

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Luis Treminio, presidente de Campo, explicó a Elmundo.sv que "... solo de la primera siembra se obtuvieron 15.75 millones de quintales de maíz, esto equivale al 75 % de los 21 millones de quintales esperados para el ciclo 2020-2021."

Treminio añadió que "... pese a los daños en los cultivos por el paso de las tormentas Amanda y Cristóbal, el sector de cereales aseguraría el suministro de los granos básicos para 2021 por lo que pidió que el Ejecutivo se contenga a importar pues esto ocasiona que al existir exceso de oferta el precio del producto nacional se cae y no responde a costos de producción."

Reportes de CentralAmericaData precisan que durante 2019 las empresas salvadoreñas compraron en el exterior 580 mil toneladas de maíz, equivalente a un monto de $125 millones, siendo Estados Unidos y México los principales proveedores del grano.

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