Manual estandarizado para operación hotelera

Los pequeños hoteleros de Honduras trabajan en la elaboración de un manual con el que se busca mejorar la calidad del servicio que se brinda en el sector.

Jueves 25 de Abril de 2013

Nicole Marder, hotelera afiliada a la asociación de Hoteles Pequeños de Honduras (Hopeh), explicó que “se han hecho estudios de cuáles son las cosas que se necesitan, en cuáles se puede mejorar y toda la parte de la capacitación de los pequeños hoteles para llevarlos a cumplir con los estándares que exige el manual”.

Por su parte, Dora Suazo, empresaria hotelera afiliada también a la Hopeh y presidenta de la Cámara Nacional de Turismo en San Pedro Sula, dijo que se ha hecho circular un formulario entre los candidatos a ser miembros de la asociación, el cual les ayuda a determinar los aspectos en los que el establecimiento en cuestión cumple con la normativa y en cuáles necesita mejorar.

“Si no cumple con los estándares, lo que se hace es apoyarlo, tratar de capacitarlo para que eleve su estándar y cuando llegue al mínimo que nosotros le requerimos, pueda formar parte de Hopeh”, agregó.

El estándar del que habla Suazo, se refiere a aspectos como que los baños cuenten con toallas, depósitos de basura, cortinas de baño o puertas corredizas, sillas en las terrazas, decoraciones, almohadas limpias y otros aspectos. “Pero lo más importante es que lo que publicitan en su hotel sea cierto, para lo cual revisamos lo que ofrece”, agregó la empresaria.

Además se creará una marca que certifique la calidad del servicio, para lo que cuentan con la asesoría de la Secretaría de Planificación.



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