Leche: Acuerdo entre industriales y productores

Representantes de los productores lecheros de Nicaragua y de las pasteurizadoras acordaron aumentar el acopio para darle estabilidad al precio.

Martes 5 de Junio de 2012

Para lograr más estabilidad en los precios, productores y procesadoras de leche decidieron aumentar el acopio de leche entre 10% y 20% ante una crisis causada por los bajos precios pagados por las plantas informales.

El acuerdo fue tomado en un encuentro de representantes de las compañías Centrolac, Nilac, Parmalat, Eskimo y Prolacsa, de los ganaderos y de las autoridades.

“Siempre y cuando esta sea leche de calidad AR y BR (términos utilizados para definir la calidad del fluido) en el caso de Centrolac estamos en la mejor disposición de aumentar nuestro acopio en 1.2 millones (litros) por mes”, señaló Alfredo Lacayo, director ejecutivo de Centrolac, reseña Laprensa.com.ni.

Por su parte, los ganaderos se comprometieron a garantizar un ordeño más limpio y proveer leche de buena calidad.



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