Lácteos: ¿Qué pasa por la mente del consumidor?

En Centroamérica más de 6 millones de personas realizan búsquedas en Internet y participan en conversaciones asociadas a los productos lácteos, siendo helado, dulce de leche y yogurt algunos de los productos con mayor presencia en las interacciones de los consumidores.

Martes 6 de Octubre de 2020

Un análisis de los intereses y preferencias de los consumidores en Centroamérica, elaborado por el Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, arroja resultados interesantes sobre las preferencias y gustos de las personas en alimentos y otros tipos de productos o servicios.

A continuación un extracto del análisis:

Cuatro de cada diez personas que a nivel regional y en el ambiente digital han manifestado interés por los lácteos pertenecen al nivel socioeconómico alto, grupo de consumidores que en gran medida se ubican en un rango demográfico de entre 19 y 35 años.

(Nube de palabras extraída del reporte, con detalles de la presencia de algunos de los productos a nivel regional).

Al analizar los tipos de productos asociados al interés por los lácteos, los consumidores panameños clasificados como de alto nivel socioeconómico, relacionan con bastante frecuencia los términos mozzarella, helado y yogurt con este tipo de alimentos. En el caso del mercado hondureño, dulce de leche, queso cheddar y yogurt, son algunas de las palabras que las personas con ingreso alto asocian al tema.

En el entorno digital de Guatemala, queso crema, pastel tres leches y mantequilla, son algunas de las palabras que los consumidores más asocian con el mercado de lácteos, mientras que en El Salvador, helado, yogurt y dulce de leche, son tres de los términos que más relacionan las personas en sus búsquedas y conversaciones sobre este tipo de alimentos.

El análisis detalla que en Costa Rica, algunos de los términos que mayor presencia tienen entre los consumidores son leche, helado y mantequilla, mientras que en el mercado nicaragüense, yogurt, queso cheddar y dulce de leche, son de los términos que más acaparan las interacciones digitales de los consumidores en general.

Al analizar el término "yogurt", precisa el reporte interactivo que siete de cada diez personas que en Centroamérica realizan búsquedas asociadas a este producto son mujeres, y de este grupo de consumidoras, cerca del 30% son nivel socioeconómico alto.

Este resumen es solo una parte de un análisis más profundo que puede desarrollarse a nivel de cada país y de tipo de productos lácteos, comparando con competidores y segmentando los resultados por zonas, características sociodemográficas, capacidad de compra de los individuos, formato de compras, relación con otros términos asociados al producto, entre otros detalles.


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