La tendencia global al agua embotellada

Dentro de la categoría de refrescos, las ventas de agua embotellada a nivel mundial superarán las de bebidas carbonatadas en los próximos dos años.

Lunes 20 de Mayo de 2013

Del artículo de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica(PROCOMER):

Una investigación de la empresa consultora Canadean reveló que dentro de la categoría de refrescos, las ventas de agua embotellada a nivel mundial superarán las de bebidas carbonatadas en los próximos dos años.

El estudio afirma que el aumento en el consumo de agua embotellada se explica principalmente por dos factores, el primero es que existe una mayor preferencia por consumir productos saludables, y el segundo es que hay una limitada oferta de agua potable en ciertas regiones del mundo.

El mercado de mayor dinamismo es Asia, en el cual se proyecta que las ventas experimenten un crecimiento del 16% en el 2013, lo cual duplica la tasa de crecimiento global. Actualmente esta región consume uno de cada tres litros de agua envasada a nivel mundial, pero aun así el consumo per cápita se mantiene muy por debajo de la media internacional.

La región norteamericana es otro mercado con potencial, donde el crecimiento reciente se debe principalmente a que los consumidores se han inclinado por ingerir este tipo de bebidas ante el aumento de precios de otros refrescos y a la valoración de sus características saludables. No obstante el estudio revela que el mercado norteamericano muestra un bajo crecimiento y bajos márgenes de ganancia. A pesar de lo anterior, los resultados indican que existen perspectivas positivas para el agua embotellada.

Implicaciones para Costa Rica, extrapolables a los demás países centroamericanos.

Fuente: AustralianFoodnews Fecha: 29-abril-2013

El mayor consumo de agua embotellada, y su creciente participación dentro de la categoría de refrescos es un aspecto a tomar en consideración por los empresarios costarricenses. Costa Rica dentro de la categoría de refrescos, tradicionalmente ha exportado jugos y concentrados, teniendo relativamente poca importancia las ventas externas de agua (en el 2012 las exportaciones alcanzaron los $299 mil), es por lo anterior que es importante tomar en cuenta las nuevas tendencias en esta categoría, con el fin de diversificar la oferta exportadora.

Asimismo Costa Rica tiene la ventaja de contar con vastas reservas naturales que puede utilizar de forma sostenible y de igual forma beneficiarse de su reconocimiento a nivel mundial como país ecológico, para posicionarse y aprovechar la mayor demanda en mercados con alta capacidad adquisitiva y en los cuales el país ya cuenta con experiencia exportadora.



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Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica(PROCOMER):

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