La papa: Otro hijo gordo del proteccionismo

La industria de Costa Rica está pagando 33% más cara la papa por la escasez del tubérculo en el mercado, por lo que pide una reducción del arancel de importación.

Miércoles 22 de Abril de 2015

En el país ya es viejo el tema de lo cara que es la papa para industrializar, en comparación a los precios en otros mercados.

Ahora la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (Cacia) solicita la baja del arancel, que actualmente es del 46%, para cubrir con importación con costos razonables, la escasez local.

Por su parte Fabián Segura Cerdas, presidente de la Cámara Costarricense de Productores de Papa (CCPP), manifestó que existe suficiente producción nacional para abastecer el mercado fresco y de agroindustria de papa. Otros defensores de los productores locales señalan riesgos para la producción nacional si se declara el desabasto sin sustento técnico.

"... Costa Rica cuenta con una cuota para importar desde Canadá y Estados Unidos, sin embargo, en la actualidad, hay limitaciones fitosanitarias con la finalidad de prevenir el ingreso al país de una plaga que está afectando a los productores, como lo es la zebra chips."



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