Inversión de $5 millones en planta de lácteos

En el Salvador la Cooperativa Ganadera de Sonsonate invirtió en la compra de maquinaria especializada que será utilizada para pasteurizar los lácteos y para envasar los productos.

Viernes 28 de Mayo de 2021

De acuerdo a información revelada por directivos de la Cooperativa Ganadera de Sonsonate, Salud, ahora la planta industrial contará con una máquina llenadora con una capacidad de envasar 6.000 litros por hora.

La adquisición de una máquina pasteurizadora con tecnología que permite medir los patógenos y mantener la temperatura de la leche, es la otra inversión que realizó el grupo empresarial.

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Juan José Arce, presidente de la compañía, dijo a Elmundo.sv que "... entre los dos equipos se invirtió cerca de $3 millones, pero con la puesta en marcha de la tecnología y la capacitación del personal la inversión asciende los $5 millones".

Arce añadió que "... la industria siempre tiene que estarse renovando y nosotros en Salud definitivamente no nos podemos quedar atrás. Hemos venido en una serie de inversiones fuertes en equipos.

Investigaciones de CentralAmericaData precisan que en Centroamérica más de 6 millones de personas realizan búsquedas en Internet y participan en conversaciones asociadas a los productos lácteos, siendo helado, dulce de leche y yogurt algunos de los productos con mayor presencia en las interacciones de los consumidores.

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