Insumos alimenticios: Compras al alza

Para el primer trimestre del 2022, se observa un crecimiento en las adquisiciones de insumos para preparación de alimentos en la región Centroamericana del 16% al llegar a $315 millones en compras, el país de Centro América que lideró en la importación fue Guatemala con $87 millones, el principal proveedor fue Costa Rica con 31% de las ventas.

Lunes 3 de Octubre de 2022

Importación de insumos para preparación de alimentos en Centroamérica Al 31 de marzo de 2022  

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Variación de las importaciones regionales 
Entre los primeros tres meses del 2022 y el mismo período de 2021 el valor importado de insumos para preparación de alimentos en Centroamérica registró un ascenso del 16%, desde $270,6 millones a $314,7 millones.

En el caso del volumen importado, para los períodos en cuestión se registró un alza de 40%, al pasar de 35 mil toneladas en 2021 a 37 mil toneladas en 2022.

Importaciones por país 
De enero a marzo del 2022 el principal comprador de insumos para la preparación de alimentos en Centroamérica fue Guatemala con $87 millones, seguido de Honduras con $70,5 millones, El Salvador con $55,6 millones, Panamá con $39,2 millones, Costa Rica con $37 millones y Nicaragua con $25,1 millones.

Origen de las importaciones 
Para el primer trimestre del 2022 el 31,04% del valor importado desde Centroamérica provino de Costa Rica, seguido de EE.UU. con 20,21%, 9,24% de México, 7,78% de Uruguay, 4,71% de Guatemala, 3,48% de El Salvador, 2,52% de Colombia y 2,34% de Países Bajos.

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