Importaciones de la industria alimentaria en Centroamérica

Entre enero y septiembre de 2016 Centroamérica compró a países fuera de la región $427 millones en insumos para preparación de alimentos, un 14% más que lo importado durante 2015.

Lunes 6 de Marzo de 2017

Importación de insumos para preparación de alimentos en Centroamérica Al 31 de marzo de 2022  

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Variación de las importaciones extrarregionales
El valor de las importaciones centroamericanas de insumos para preparación de alimentos entre enero y septiembre de 2016 creció 14% respecto al mismo periodo de 2015. El crecimiento registrado para el mismo periodo de 2015 respecto a 2014 fue de 3%, mientras que en 2014 el incremento respecto al año previo fue de 15%.

Origen de las importaciones extrarregionales
Durante los primeros tres trimestres del 2016, el 34% de los insumos importados por la industria alimentaria de Centroamérica provino de EE.UU., un 15% de México, 6% de los Países Bajos y 4% de Colombia.

Composición porcentual según país importador
De enero a septiembre de 2016 el principal país importador de la región fue Costa Rica, con $121 millones, que equivale al 28% del total de las compras centroamericanas. Le siguió Guatemala, con $93 millones, equivalente al 22% del total, y Panamá, con $63 millones que corresponde al 15% del total de importaciones.

La información del reporte de CentralAmericaData detallada sobre la importación extrarregional de concentrados de proteínas y sustancias proteicas texturadas, hidrolizados de proteínas vegetales con azúcar, polvos para la preparación de cremas, helados, entremeses, gelatinas, preparaciones compuestas para la industria de bebidas, mejoradores de panificación, autolizados de levadura, preparación para alimentación de lactantes, preparaciones líquidas a base de jarabe de maíz, entre otras. 

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