Gobierno comprará 500 toneladas de carne de cerdo

Con el objetivo de dinamizar la actividad ganadera a nivel local, en Panamá el gobierno se comprometió con la Asociación Nacional de Porcinocultores, a comprar 5.000 cerdos que equivalen a 500 toneladas de carne porcina.

Martes 23 de Febrero de 2021

Es importante resaltar que el impacto económico de esta compra anda por el orden de $1.650.000, que será de gran apoyo por un lado para los productores, y por el otro para miles de hogares que son atendidos por al Plan Panamá Solidario, informó el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida).

Ver "Carne de cerdo: Cifras del mercado regional"

Víctor Epifanio, directivo de la Asociación Nacional de Porcinocultores (Anapor), dijo que "... la compra, que impactará directamente en la actividad porcina, se traduce en empleos y movimiento comercial en las áreas de producción, particularmente de la región de Azuero, donde se desarrolla el 68% de la actividad porcina de este país."

Epifanio añadió que "... nuestro siguiente paso es exportar hacia la República Popular China, donde hay mil millones de habitantes. Siendo estos los mayores consumidores de carne del mundo".

Cifras del "Market Snapshot de Carne de Cerdo" elaborado por el área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, detallan que en la última década el consumo per cápita de carne de res en los países centroamericanos aumentó 33%, alza que estuvo potenciada por el comportamiento del mercado costarricense, panameño y hondureño.

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