Ganaderos nicaragüenses: más ganado antes de más mataderos

Afirman que antes de construir nuevos mataderos, se debe asegurar la existencia del ganado suficiente para los ya existentes.

Jueves 31 de Marzo de 2011

Ante la posibilidad de que la empresa Alba Alimentos de Nicaragua (Albalinisa) construya dos nuevos mataderos de ganado en el país, representantes del sector señalaron que primero se deben resolver ciertos elementos que impiden alcanzar un mayor nivel de productividad a la industria.

Los ganaderos consideran que si bien es necesario contar con nuevos mataderos, es importante asegurarse de que pueden ser provistos con la materia prima necesaria, es decir, ganado.

En el artículo de Mario José Moncada, para LA PRENSA, Ronald Blandón, gerente general de la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua (Conagan), declaró que en el país hay libertad de empresa, al ser consultado sobre los planes de Albanisa de construir probablemente en 2012 dos mataderos, porque según el Gobierno la capacidad de las cuatro plantas privadas certificadas para exportar “está a tope” o se “crean cuellos de botella”, lo que ha sido rechazado por la industria cárnica”.



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